ナスとタマネギたっぷりのアラビアータ風。
緑のはオクラね。
今回はいつもとちょっと違って、最初からアラビアータソースは使わず、
ただのポモドーロソースに鷹の爪を足しました。
というのも、手元にあったのはポモドーロソースだったんだけど、
カミサンが急にその場でアラビアータが良いと言い出したもんで…
(^ ^
アタシもアラビアータの方が好きだから、
「じゃあ、ちょっと辛くすれば良いだけだからぁ…」
と。
いつも食べてる既製品のアラビアータソースの味と
ほとんど変わらず。
我ながらグッジョブ！v(^ ^)v
今回も大変美味しうございました。＼(^o^)／
