左の画像は『札幌謹製 屋食ラ～麺
』
サイトのＴＯＰより拝借しております<(_ _)>
ただ今絶賛販売継続中♪
『札幌謹製 屋食ラ～麺 』。
(
サイト名クリックで公式ＨＰに飛びます♪)
平成22年２月より、１１店舗の参加で始まったコノ企画
５月１日、８月初旬からの新規参入店舗あり、
さらには既存参加店の新メニュー追加等により
現在１７店舗２５食のラインナップ
いやはや、改めて見りゃスゲェ顔ぶれ
今回カチョーがいただきましたは
『らーめん 木蓮 』は今年の３月にオープンしたばかりの新店ながら
『札幌謹製 屋食ラ～麺 』にはしおらーめん に続いて２品目の出品！
しかも今回は、冷たい麺を冷たいスープでいただくという
冷製タイプでの提供とのコトで、こりゃ期待が高まっちゃいます♪
………猫舌的に(笑)
冷凍で届けられるスープは、湯煎して半分ほど解凍されたあたりで湯から上げ
器に移してラップをかぶせてから、冷蔵庫で２０分ほど冷やします♪
追加トッピングは小ネギのみ。
麺は例によって、スープ一袋に対して２玉(笑)
美しく伸びたストレート麺の輝きに目が奪われますね☆
アッ:*:・(￣∀￣)・:*:サリ
鶏出汁の冷製スープとストレート麺は
アッサリながら滋味深く、グイグイ食べられるノドごしも
チョイと麺とスープの絡みが弱いかな……
スープの冷やしが甘かったのでしょうか？
麺をすすったあと、追っかけでスープを口に含むと
カチョー的にはちょうど良いウマさになりました♪
デフォで入っているプリプリのエビ
合間にいただくと、次のひとすすりがまたウマい！コレ、追加で５～６尾は欲しいですね(笑)
２玉の麺はズズズイッと完食！
いやぁ～、冷製のつけ麺って初めて頂きましたが
冷たいスープは斬新ながら、堅実なウマさでした☆
惜しむらくは、食べた日が結構涼しかったこと(笑)
コレ、お店で頂けば、エビ以外にも
水菜や茹でモヤシ、柚胡椒や刻み海苔などの
多彩なトッピングを以って供されるようです……豪華だなぁ(´∀｀)
暑い日にお店で頂きたいですね！
さて、残ったスープを添付のマニュアルにしたがって楽しんじゃいましょう♪
水で洗って冷たくした洗い飯をスープにザバっ、上から鰹節をエイヤッと振りかけ
美味しい〆ご飯の完成です(･∀･)♪
あはは、コレ、ウマいや( ´∀｀)bｸﾞｯ!
鶏出汁のスープの旨味をダイレクトに味わえますし、鰹節にてプラスされる旨味も言うこと無し。
コレ、お金取れますよ(笑)ザバザバッと流し込んで完食、ウマかった！
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