札幌謹製 屋食ラ～麺その22 ～侘助 つけ麺からいの

　　　　　
左の画像は『札幌謹製 屋食ラ～麺 』

サイトのＴＯＰより拝借しております<(_ _)>

ただ今絶賛販売継続中♪

『札幌謹製 屋食ラ～麺 』。

(サイト名クリックで公式ＨＰに飛びます♪)

平成22年２月より、１１店舗の参加で始まったコノ企画

５月１日、８月初旬からの新規参入店舗あり、

さらには既存参加店の新メニュー追加等により

なんと現在１７店舗２５食のラインナップ

【以下、順不同】

『凡の風 』『麺eiji 』『豚ソバFuji屋 』『ラーメン札幌 一粒庵 』

『らーめん いおり 』　『国民食堂 』　『麺処まるは 』　

『麺屋 マルニ 』　『らーめん 木蓮 』　『麺や けせらせら 』
『麺屋 三四郎 』　『ラーメン空 』　『麺屋高橋 』　

『つけめんShin. 』　『綱取物語 』　『侘助 』　『山嵐 』

札幌市内に住んでいるくせに、行動範囲が極めて狭い

内勤者のカチョーにとって実に嬉しいシステムです

ちなみに、実際にお店まで行ったことがあるのは

１７店舗中１２店舗……まぁまぁイイのかな(・∀・)？

そんな不要な情報はさて置き、今回カチョーが頂いたのは
　　　　　
『侘助 』のつけ麺からいの です♪

今回『札幌謹製 屋食ラ～麺 』 に初参加にして

イキナリ二品販売の『侘助 』

前回は醤油らーめんをいただきました(過去記事→コチラ )。

醤油らーめん同様、お店では自家製麺にての提供ですが

『札幌謹製 屋食ラ～麺 』 では麺を変えているそうです。

つまり、お店でも食べられない限定商品

コレが『札幌謹製 屋食ラ～麺 』 の楽しみの一つでもあります。
『侘助 』つけ麺からいの

カチョー、つけ麺はスープ一袋に麺二食がデフォ(｀・ω・´)

スープを器にあけた瞬間、煮干しが強烈に香ります！

いいなぁ～、この香りって、日本人なら

誰でも慣れ親しんだソウルな香りです☆

カチョーが自分で用意したのは、小ネギと白ゴマ。

コレらをスープにタップリと散らして出来上がり。

いや、ホント猛烈に食欲をそそる香りですね(´∀｀)

　　　　　

『札幌謹製 屋食ラ～麺 』専用の麺、何か練りこまれてます。何かってナニ(涙)

おお程よいピリ辛感が、次のひと口への呼び水

この中太麺、イイですね！　スープをまとって口に入り、喉を通り抜ける刹那に煮干しが鼻腔に香ります。

口の中に残る辛味が食欲を刺激して、箸が勝手に麺をつかみに行こうとしちゃいます♪

白ゴマのプチプチ感、小ネギの清涼感は、お店のおススメだけあって効果的な脇役！
ウマいです。

　　　　　

角切りのチャーシュー・極太メンマも言うこと無いっす♪

　　　　　

途中でスープをレンチンし、冷して〆た麺を再びアッツアツのスープにくぐらせます……ウマい！

お店でいただくつけ麺、途中でスープが温くなるのが難点。

特に、カチョーのように麺を大盛にしちゃうと、そのデメリットが余計増えちゃうんです。

その点、『札幌謹製 屋食ラ～麺 』は、電子レンジがあれば

簡単に一口目の食べ心地を取り戻すことが出来ますからね♪
最後まで美味しくいただけました………やっぱりスープが余る(笑)

　　　　　

そんな時は、残ったスープにライスを投じ、再びレンチンしちゃいましょ♪

更に白ゴマをプラスして、超簡単おじや風

　　　　　

コレがモウ旨いのナンのって！

ご飯のほうがダイレクトに魚粉の迫力が伝わってきますね。

いやいや、旨いっす、コレ。

スープの地力があればこそのウンマイおじや

ハフハフしながら完食、辛味も効いていて身体がポッと温かくなります。
冬に食べたかった(笑)

　　　　　

さて、一袋余ったスープは、お馴染み大竹製麺所の麺で大至急やっつけますｗ

　　　　　

細麺なだけに、スープの絡む量がハンパないっすコレもアリ、でもおじや分のスープが余らずｗ

鶏白湯煮干しピリ辛スープ、最後の一適まで震えるほどの旨さ

う～ん、元町に異動したいですｗ

今更ですが煮干しスキーです

ゴチソーサマでした

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