
自転車に乗れなくなった今、使用頻度益々アップの予感。
『九条鳥 (居酒屋 / 山鼻9条、中島公園通、東本願寺前) 』。
コノ日は以前お世話になっていた方とのパワーランチです。
前回訪問時(過去記事⇒コチラ )はまさかのライス切れという
憂き目に合ったカチョー、コノ日はリベンジも兼ねてます!
ランチタイムメニュー(クリックで拡大)
いつ見ても豊富な品数に目を奪われ、心はラビリンス
あらかじめ予習を済ませておかないと選べないっす。
しかぁし!コノ日のカチョー、心は一つ。
オーダーからサーブまでチョイと時間のかかるアレにする!
ってコトで事前にお店に電話して、
到着にあわせて出来上がるようにお願いしておきました(笑)
出来るオトコは段取り命!です

九条鳥半身揚げ定食【1,000円】
半身揚げはオーダーから20分ほどかかるそうです(^^ゞ
お店に到着してからオーダーしていたのでは
どう考えてもお昼休み時間をオーバーしてしまいます
ってコトであらかじめ自分の分だけオーダーしたカチョー
うっかり同行者の分のオーダーを忘れていたのはナイショ
皮をペロッとめくってみます……
う~ん、上手に火が通った身はほのかな桃色☆
こらえきれずに一口、口に運びます。
パリッと仕上がった皮と、ギュウッと噛み心地の良い身が旨い!
味付けは最小限、鳥の旨味だけで食わせてくれますね~
こりゃご飯がススミますね(*゜▽゜ノノ゛☆
ってコトで
もちろん、鳥も良いモノを選んでいらっしゃる事でしょうが
半身揚げとしての仕上がり………つまり、お仕事の良さが伝わってくるんです。
先日いただいたチキンカツも美味しかった事ですし
コレからも夜昼問わずトッテモお世話になるお店です。
あ、そろそろカレーライス食べなきゃ
ゴチソーサマでした