なんとも珍しいコトに麻生方面でのお仕事が入ったコノ日。
あえなく定休日……(;´Д`)ノ
そんじゃあ、ってコトで以前から行きたかったコノお店、
やっとの思いで初訪問♪
『麺処 平成 (ラーメン / 北24条、北34条)
』です。
店内は入口から奥にのびるカウンターのみ14席ほど?
へぇ~、はじめて見ました♪カウンターのくず入れ。
コレならゴミ箱にアウトオブバウンズが無くていいかも
調べてみると以前のお店からの流用のようで……
オープンキッチンは作る様子が良く見えて、退屈しません☆



チャーシューわさび丼【250円】
一品一品お盆に載せたまま出てくるのは地味にステキ
ラーメンはスープを注ぐ前にガッチリ温めてくれています♪
………本来ウレシイ筈の気遣いですが、
実はカチョーにはコレが後々裏目(伏線)
煮干が香ってます、お魚さん、大漁です☆
豚骨ベースのスープはトッテモ優しい味わい
見るからに人の良さ気な店主サンの人となりそのまんま
なんせ身体にジンワリと来るスープですね~
惜しむらくはカチョー的には少々柔らかかったコト。
許容範囲ではありましたが、次はかためで
チャーシューもトロンとしてますネェ~
数多のチャーシュー丼を食べていますが
甘めのタレにスカッとしたわさびの効き具合がベストマッチ。
ベースが麦飯なのも泣かせマスv(T▽T;)/
サイドメニューにも隙が無い!
くぅ………ココで痛恨のタイムオーバー・°・(ノД`)・°・
実はお客様との待ち合わせ時間がスグソコに………
アツアツの丼が裏目、コノうんまいスープが飲めません。
欲を言えば、店主さんに
『後で来るからスープとっといて~!』と言いたい気分
本日は無情にもココでお会計デス。
しっかし美味いモノを食べさせていただきました~
カチョーにとって場所的なハードルは高いものの
時間があるときにリベンジ
ゴチソーサマでした
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