繁忙期限定でアパマンショップFC南郷１８丁目店 へお手伝いに入ったカチョー。
コノ日はなんだか忙しく、ランチを食べ損ね……
一息ついた夕方１７：００ころ、以前から気になっていた
アパマンショップFC南郷１８丁目店 の裏にある
『餃子の影丸 』を物色します♪
◆◇ SHOP DATA ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
住所：札幌市白石区南郷通１９丁目南４－１
TEL：０１１－８６４－８１８１
営業：不詳（11：00～18：00かも？)
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
しかもラッキーな事に、コノ日は
通常５個２５０円の餃子が５個で２００円☆
帰宅後に長男とご飯を食べようねって約束していたので
それまでの軽いつなぎの気持ちで行ったのですが
嬉しくなって思わず唐揚げも買っちゃいました～（;´▽｀A``
コレを専門用語で『思うつぼ』と言います……
唐揚げはオーダーしてから揚げますので、５分ほど待ちます。
餃子は………焼きおきでした
お店は女性一人で切り盛りしていらっしゃるのかな？
店内の７割ほどのスペースは厨房、
残り３割に椅子を３つ置いて調理を待ちます………
アパマンショップFC南郷１８丁目店 に持ち帰り、早速イタダキマス♪
まずは唐揚げ☆衣はやや硬め、お肉は脂身が少なめで
ジューシーではありませんが、その分ギュウッと噛み締めると
お肉の旨味がジュワッと口の中に広がり良い感じです♪
そしておまちかね、餃子～～～
皮、厚めでスゲェもちもちっくなカンジ！
大変失礼ながら、こんなプレハブで(←ホント失礼)
このレベルの皮と出あえたのはウレシイ誤算
ただ、焼きおきで冷めていた分、肉餡の旨味が弱かったんです。
う～ん、ポテンシャルは高いんで、それを引き出さなきゃ(＾＾ゞ
……………そして、お約束のさらし者(withパワハラ)のお時間です(笑)
ごく軽～い昼食しか摂れなかったK保っち＆T橋クン。
若い分空腹が激しかったと見えて、『美味しいよ～』とむせび泣きながら食べていました(笑)
ココまで喜んでくれれば、カチョーもおすそ分け冥利に尽きますね（‐＾▽＾‐）
清田通りからチラッと見えるコノお店、
なかなか訪問の機会がありませんでしたが、コノ日は大収穫です。
コノ餃子の皮はまた食べたい
ゴチソーサマでした
ベスト３は死守
