ランチタイムの超激辛ユッケジャン温めん
【過去記事⇒コチラ 】
で破壊されたカチョーの舌は、甘くて冷たいものを求めます。
向かった先はカチョーの勤務先からも近い
『洋菓子 ラ・ヴェリテ 』。
以前から行きたかったお店です。
お取引先であるF社
の皆さんにお招き頂いて会食した
『orizzonte (オリゾンテ) 』でいただき、
衝撃を受けたデザートがココにあるという話を聴き
『気になるお店』が『行きたいお店』に昇格。
その思いがついに叶います。
店内にはカフェスペースも有り、とてもゆったりとした雰囲気。
残念ながらお仕事があるカチョー、ショウケースに並ぶ色とりどりのメニューの誘惑を振り切り
お目当ての品を手に会社に戻ります。
北海道アイス焼きプリン(カタラーナ)
焼きだのアイスだの、熱いんだか冷たいんだかわからない
ネーミングですが、冷凍保存して迎えた15：00
おやつタイム。
食べやすい大きさにスライスしてイタダキマス
そもそもは前述の『orizzonte (オリゾンテ)
』でデザートとして供されていたのですが
そのあまりの好評ぶりに『洋菓子 ラ・ヴェリテ (La Verite)
』を作ってしまったという
逸話があるこのメニュー。
シャリッと凍ったカラメルソースと濃厚なアイスプリンが口の中で溶け出すうちに
カラメルソースがその香ばしさを徐々に現しはじめ………嗚呼、絶品。
本当はもう少し薄くスライスしたほうが口解けが良く、さらに美味しかったかも。
でも、その美味しさ、いっぺんの曇りもありません。
カチョーの勤務先に近すぎるため、逆に行く機会を逃していたのが悔やまれます。
う～ん、リピートは当然、通っちゃいそうな勢い。
ゴチソーサマでした
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