カチョーの教科書
『さっぽろ１０区グルメガイド』
『死ぬまでに食べたい』
気になるお店が目白押し。
今回はそのうちのひとつにお邪魔しました。
『さっぽろ１０区グルメガイド』をお持ちの方はＰ１５３を開いてください(笑)
白石区にある『ダッチ (DUTCH) 』。
店内はおよそ３０席。
１２：００ころにお邪魔した時点で、席はすでに半分ほど埋まっています。
なおかつカチョーたちが料理を待っている間に満席。
サラリーマンだけじゃなく、女性二人連れなどの色々なお客様がいます。
入店してスグ、『安心安全宣言』。
今日のハンバーグのお肉は
『岩手県産 ０８３０１３４４１８』。
何となく安心？いや………
ワカンネー ┐(￣ヘ￣）┌ﾄﾞｰﾃﾞﾓｲｲﾔ
カチョーがオーダーしたメニューにあわせて、まずは木製プレートが運ばれてきます。
ちなみに、カチョー的にチョッと嬉しかったのが………
リアルゴールド。(o^-')b
カチョーのチョイスしたメニューは、ソフトドリンクがサービス。
珈琲やオレンジジュースは珍しくないですが
コレをおいてあるのは珍しい
などと言っている間に、来ました！
もちろん、ライスは大盛【＋５０円】
それにしても………
このベーコンはスバラシイ
優に１ｃｍはあろうかという厚さ。
ちょっとアップで見てみましょう。
一口かじると表面はカリッと焼けた歯応え、
厚みのあるベーコンの中からはジュワッと脂がしみ出します。
塩加減も上々、旨い！
そろそろ肝心のハンバーグを食べてみましょうか。
ベーコンの大きさに気をとられていましたが
ハンバーグを二つに割ってみると………なかなか良い面構えです
赤身のハンバーグ、脂ではなく、お肉の旨味がしっかりと伝わってきます。
そのまま食べたり、味の濃いチーズを絡めたり………
ベーコンと交互に、思わず黙々で食べ続けてしまいます。
嗚呼……しゃべるのがもったいない……
完食。
１，５８０円という値段だけを考えるとチョッと贅沢なランチですが
懐にゆとりがあればまた食べたいですね～☆
カチョー、病み付きかもо(ж＞▽＜)ｙ ☆
ゴチソーサマでした
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