カチョーのニチヨー ～春の味覚をイタダキマス

日曜日の朝食。

土曜日にカチョーの実家から届いた

(過去記事⇒コチラ )

春の味覚たちを堪能致しました

送られてきたのは、たらのめ・うど、

ココには出ていませんが、行者ニンニクの醤油漬け。

月並みですが天ぷらにします。

春野菜を最も美味しく食べる方法の一つですね

朝っぱらからゼータクです。

早速イタダキマ～ス

　　　　　　　　　　　　　たらの芽の天ぷら

ウドの天ぷら

アスパラ・玉葱・舞茸のかき揚げ

いや～、ウマいっす。

揚げたてを次々に口の中に放り込みます。

衣の甘みと山菜のほのかな苦味を存分に堪能。

その味わいの強い味方をしているのは………

やっぱりお塩、それもゆず塩です。

おろしに天ツユもよいですが

カチョーは塩好きです

そうそう、忘れてはならないのが……

行者ニンニクの醤油漬け

いや～、臭い(笑)

今日はもう人に会えないですね(汗)

でもウマい！

朝から大満足でした。

ゴチソーサマでした