日曜日、平岡公園の帰り道
。
以前から気になっていたお店
『天然酵母パンのみせ e-Satake 』へ。
【住所】札幌市豊平区月寒東5条18丁目8-16
（東北通り沿い ラーメンいそじ
隣）
【TEL】011-852-2240
日曜日の夕方ですと、サスガにほとんどが売切れでした
少ない中からも明日の朝食を物色します。
ふと目に留まったのがシュークリーム
。
なんでも注文するとその場で
シューにクリームを注入してくれるらしい……
カチョー、これには興味津々。
その場で作ってくれるシュークリームにハズレなし
と言うわけで人数分を注文します。
お店番をしていらしたのは店主の奥様かな？
物腰の柔らかい、優しそうな方です
注文を聞いてから、ショウケースの奥にある器械で
一つずつ丁寧に調製してくださいました
カチョー宅ディナー（笑）の後にいただきました
見ての通り、シューはクッキー生地です。
取り出すとクリームの良い香りが……
イタダキマ～ス
冷蔵庫で保管していたのに
割ってみるとカスタードクリームがトロ～リ。
ハードな生地と滑らかなクリームの相性はバツグン
冷えていたせいか甘みは控えめ
食べた後にはサワヤカさすら感じます
これは思わぬ掘り出し物ﾊｹｰﾝですね
このシュークリーム、コレだけ美味しいのにナント
105円なんですよね～(＾ε＾)
嫁さんも絶賛してました
そのほかのパンも小麦の香り漂う、生きたお味。
これは良いお店と巡り会えました。
ゴチソーサマでした