中国めしや東巴 ～心地よいバイキング☆

土曜日。

今日のランチは札幌クラッセホテル １Fの

『中国めしや東巴 (ﾄﾝﾊﾟ)』でランチバイキング

北向きの一方通行に面しています。

札幌クラッセホテル１F。

　

入口は建物左寄り。ランチバイキングはお一人様【1,080円】

エントランス。竹の向こうに厨房が見え、期待感が高まる☆

入店してみると、店内は思ったより広いなぁ～

早速、バイキングコーナーに行きましょう～

　

バイキングコーナーの一部。

　

点心コーナー。蒸篭に並ぶまんじゅうたち！

待ってろよ、あとでタップリ喰ってやるからな(＾ε＾)

コーナーのお皿や蒸篭は小さめです。

その分、回転が早くて比較的出来立てに近い状態で

食べられるのが嬉しいですね　о(ж＞▽＜)ｙ ☆

【一皿目】

あんかけやきそば　叉焼　中華ちまき　サラダなど

焼きそばは色々な炒め物とあわせて食べてもグーでした

【二皿目】

点心づくし。

フカヒレ餃子　焼売　鶏唐揚　まんじゅう　すり身のクルトン揚げ

すり身はクルトンの油が気になったけどプリプリでウマ～です。

【三皿目】

麻婆豆腐　春雨サラダ、白身魚など

麻婆は比較的ゆるめなので深皿にとったほうがよいかも。

【四皿目】

鶏肉の胡椒炒　サラダ　エビとイカの塩炒　など

きれいに盛り付け出来たでしょ(笑)

正直なところ品数は決して多くは無いと思います

でも、その分ひとつひとつが丁寧に作られていて美味しい

良い意味で『日本人が食べたい中華料理』が並んでいますね！

それはそうと、カチョーはもちろんまだ食べますよ　∑(ﾟДﾟ)ｴｯ

【左】五目やきそば　【右】中華ちまき　オカワリで～す！

【左】中華粥　ほんのりとお茶の香りがしたのは気のせい？

【右】麦飯に麻婆豆腐をかけて麻婆丼！チョッと行儀悪い？

炭水化物ばかりですが、何か？

いただきま～す！

穀物サイコー(笑)

あ…………

お連れ様(メタボグループ)たちは既にデザートも食べ終えて

食後の一服してる

カチョーもそろそろ腹八分目なので

デザートに移りましょ

　

【左】ミルクプリン　黒蜜をかけていただきます

【右】紅茶の杏仁豆腐？今日のメタボ人気ナンバーワン

お待たせ～！まんじゅうで～す

ウチの10ヶ月の三男のお尻みたい(笑)

あんこ入り～ぷにぷに！

ジャスミンティーなど頂きながら

デザートも満喫。

ふぅぅぅぅ～満足

欲を言えば、バイキングメニューに

『チャーハン』と『スープ』が欲しかったです。

全ての料理のレベルが本当に高かっただけにスゴク残念！

そのかわりと言ってはナンですが、

ホールスタッフの仕事が見ていてとってもキモチ良いです

たとえば、料理の補充をする際。

掛け合う声はスタッフ同士気を配りあい

しかし決して馴れ合いではなく

お互いに信頼と尊敬で結ばれているんだろうなぁ～という仕事をしていました。

チェーン店系のお店にアリがちな

マニュアルを大声で繰り返すような雑な対応はゼロ。

笑顔でキビキビと、しかし決して来客の妨げにはならずに動いています。

外食の満足度は味だけでは決まらない！って改めて感激。

同じ接客を生業とするものとして、お腹も心も満足するお店でした

中国めしや東巴 （中華料理 / 大通駅）
★★★★★ 4.5

中国めしや 東巴[東巴的健体美食料理]

地下鉄南北線 大通駅 5分

〒060-0061 北海道札幌市中央区南1条西7-1-2 札幌クラッセホテル1F

ぐるなびで詳細情報を見る

※2008年1月13日現在の情報です