火曜日。
専務より
『ミッション・ジモティ･チャイニーズ・リサーチ』
(和訳：近所の中華を調べてこい！)
という指令を受け、今日のカチョーのランチは
『李香園
』へ。
南9条通りに北向きで面しています。
入店は12：30でしたが、やや薄暗い店内はほぼ満席
客層は一見すると、サラリーマンの方などお仕事中の方が多い感じ
メニュー表はほとんど(全て？)写真付きなのが嬉しい！
今日は日本語のお上手な中国人の女性が、一人でホールを切り盛りしていました。
今日のカチョーのオーダーは………
坦々麺【740円】
メニューの写真を見ると、カチョーの知っている坦々麺と違う！
コレは食べねば☆っとばかりに興味津々でオーダーしました。
スープをひとススリ。
黄金色のスープは鶏サンの旨みですね～！
滋味あふれるカンジです(^O^)
肉の餡をひと混ぜして麺をススリます……
麺は柔らかめ……カチョーはもっと固いのが好きですが(汗)
麺に絡んだ肉の餡は
辛味や苦味のバランスもイイ感じで～す
後半は、麺のゆで汁の風味がスープ全体を支配しちゃって
ちょっぴりウ～ンってカンジでしたが全部飲み干しておきました
同行のS々木室長のオーダーしたぎょうざ【420円】
S々木室長からぎょうざをおすそ分けしてもらいました。
プリッとした皮でフツーな美味しさですね。
…………………( °д°) ｱﾚｯ?
たまごチャーハン【580円】＋大盛【＋100円】
やっぱり、中華屋さんの力を知るにはチャーハンを食べないとね～
って、Σ＼(￣ｰ￣;) ｦｲｯ! カチョー、また二皿食べちゃったorz
え～っとごま油の風味が漂うシンプルなチャーハンです。
控えめな味付けで、ご飯とたまごをキチンと味わえます。
カチョー個人的にはバクバク食べられて好感を持てる味ですが
物足りなく思える方も多いのではないのでしょうか。
結構『大人な中華』ってカンジでしょうかね