アップすんの忘れてた(;^ω^)
世間じゃ「
ビアガーデン始まるぜ
」みたいな空気に
満ち溢れていた頃ですから、結構前の話ですw
『カモシヤ 』
札幌駅北口、南北に延びる通に面しており
控えめなライトアップは独特の雰囲気を醸し出してますね♪
お酒が好きな方なら
ピンと来る佇まいでしょう(^O^)
彩り豊かな地酒の数々と、それにドンピシャな肴を用意したお店。
結論から言ってスバラシイ( ゚∀゚)o彡° こういう店が大好きだ( ゚∀゚)o彡°
ほろ酔いでお邪魔したんで、最初っから
日本酒ですよ!
コノお店の店主さん、私の好みを伝えると、オミゴトなまでにツボに来る一杯を供してくれます![]()
5~6杯はいただきましたが、ドレも性格は違うのに、全てウンマイ!
ついでに店主さん、若くてイケメンです←重要な情報w
そんなお酒たちと肴のマリアージュがコレマタね♪
何と言っても18種類に及ぶ自家製酒かす味噌漬け!
そのラインナップは、カブや大根、長芋やごぼうなどの野菜類。
たらこやホタテ、豆腐やチーズetc……
モウね、全部持って来い!と叫びたくなるほど垂涎の面々ですw
先の写真は桜姫鶏だったかな(;^ω^)
酒粕の風味が、肉とお酒の橋渡しになってくれるんですよね♪
クリームチーズの西京味噌漬も飲兵衛さん大号泣ですなぁ~w
コノね、たらこの自家製酒かす味噌漬け。
おそらくお酒が苦手な方なら、顔をしかめちゃうくらいの破壊力かも(;^ω^)
しかし!
日本酒が大好きな方なら、
このトンガリ具合に思わずニンマリしちゃうコトでしょう(*゚▽゚*)
「ああもう!これ以上泣かせるようなことせんといてほしいわあ!」by京極万太郎
なんてセリフが頭に思い浮かんじゃいます☆
食材の数は、一般的なお店に比べて少なめかも。
んでも、その組み合わせで広がるメニューの数々は
お酒のお供に十分楽しんで余りある充実度。イイ店だなぁ~( ̄▽ ̄)
ココで登場、まさかのスイーツw
日本酒に合うかどうかは別として(^▽^ゞ
こ ん な 味 わ い 方 が あ っ た の か ! とビックリしたのは事実です☆
初訪問でここまで惚れ込めたのは久しぶりだなぁ~
決して広くはない店内です。
私が飲んでいる最中、数組の来客がありましたが
入れずに残念そうに帰る方も……予約は必須かと。
正直なトコロ、私の行動範囲から大きく外れていますが
今記事を書きながら、また行きたくてタマランのです!
ココは飲兵衛のパラダイス。
日本酒をチビチビ飲みながら、肴をチョイチョイつまみたい。
そんな方にオススメです!
ココはまた行く![]()
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◆◇DATA◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
所在:札幌市北区北8条西3丁目畠山ビル1階
TEL:011-756-2187
営業:17:00~24:00
定休:日曜日
HOT PEPPER:http://www.hotpepper.jp/strJ000981461/
食べログ:http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010101/1035850/
実食:2013.07
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
カモシヤ
(居酒屋
/ 札幌駅(JR)
、北12条駅
、さっぽろ駅(札幌市営)
)
夜総合点★★★★☆ 4.5












