ワンコインランチを求め、狸小路を徘徊しましてね。←ｷﾓｲw
ココなら何かあるんじゃね？と飛び込んでみました☆
ショッピングセンターのフードコートのような施設があるのは存じてましたが
不覚にもキチンと見て回るのは怠っていたんですよ（；^ω^）
んで、建ち並ぶお店の店頭メニューを物色してみましたら……
ありました
ワンコインメニューは他店でも２～３見かけましたが
ココのメニューに最も惹かれましたよ～♪
………惹かれた理由ですか？ 大盛無料だったんでw
お会計は、店内で食べるなら食後、中央のフードコートで食べるなら先払い。
何となく、店内のカウンターでいただくコトにします♪
ほぉ～、注文が入ってから炭火で焼いてくれるんですね！
店主さんお一人での切り盛りは、焼き場を真剣な眼差しで見つめ
あるタイミングで手際よく丼にご飯を盛り、続けざまお蕎麦を茹で
ドンピシャで焼きあがった焼き鳥をご飯に載せ、タレをササッとかけ、
ペッパーをミルで挽いて完成！
『お待たせしました。』
目の前で作り上げ、完成した刹那に供される。
この一連の流れを見ることが出来ただけでも
店内で食べて良かった！と思わされますね(^O^)
早速かぶりついた焼鳥は、キレイな薄桃色☆肉の中心は絶妙な火の通り具合です！
うわ、ウマいなぁ～、コノ焼鳥！
ご飯の友として抜群なのはモチロン、
ビールが飲みたくなって困る 笑
焼いたあとに挽いたペッパーが良い香りを放ち、これまた食欲に火をつけます
極めて惜しいのが、フルーツ系と思われるタレの酸味。
肉のウマさと塩・ペッパーで充分満足、コレが余計に感じました(；´Д｀)
まぁ、全くの個人的好みなんで、一般的には気にならないと思いますが<(_ _)>
とは言え、ワンコインでこの美味しさ、このボリューム！
しかもお蕎麦まで付いて、目の前で実に丁寧なお仕事まで拝見できて！
数あるお店の中から札幌焼鳥 ばんぶう を選んでよかった☆
心からそう思いましたよ(￣▽￣)
食後、ふと思ったのですが。
フードコートで色々なお店から持ち寄って
皆でワイワイ食べるのも楽しい、ソレはソノとおり。
んでも今回、一人フラッと入り（寂w）
カウンターで店主さんの仕事を拝見してから食べる。
だからこそ、いつも以上に美味しく感じたんじゃないかな～♪
厨房が見えるって、美味しいんだ！
散々食べ歩いてきましたが、
今更そんなことに気づいた2013・夏。
こうなると焼鳥丼以外のメニューも俄然気になるワケでしてw
ランチはモチロン、夜も行ってみたくなりますね←思うツボw
ＨＵＧイート良いじゃん
ゴチソーサマでした
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◆◇ＤＡＴＡ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
所在：札幌市中央区南２条西５丁目 東宝プラザビル１Ｆ ＨＵＧイート内
ＴＥＬ：011-219-1686
営業：11：00～14：00／17：00～23：00
定休：年末年始
店主Blog：http://bamboosapporo.seesaa.net/
食べログ：http://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010103/1015156/
実食：2013.07
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