商談を終え、さてランチはどうしようか、というときに
突然入ったミゼラブル(´Д⊂ヽ考えるまもなく向かった先は
『らーめん ほっぺ家
』です
先日、ようやく初訪問を果たせた
と思ったら、まさかの閉店カウントダウン
界隈にお邪魔できるチャンスが少ないカチョー、今を逃すワケには行きません
レギュラーメニュー(クリックで拡大)限定メニュー ランチタイムど真ん中にて、店内満席＆待ち客５名様。
ソノ待ち客の中には、先ほどカチョーに
閉店情報を下さった方
もいらっしゃいました。
………で、その画像データは何に使うんでしょうか(笑)
こく塩らーめん【８００円】
コレ、食べたかったんですよね♪
コノ記事
を拝見したとき『コリャ美味そう(ﾟ∀ﾟ)！』と直感☆
コノ時とばかりに、迷わずのオーダーでした。
ちなみに、コノこく塩ラーメンには、大盛設定がありません。
供されたときに店主サン、『大盛が無くてスイマセン
』と一言ｗ
前回、カチョーが食べまくったのを覚えていらっしゃいました(照)
う～ん、最も出入口に近い席に座したのですが
コノ場所、ＷＢ調整が難しい（；^ω^）
(↑役に立つかもしれない情報ｗ)
まずはスープをひと口………お～、こりゃ確かにジンワリ来る♪
”豚鶏魚のトリプルスープに、沖縄天日塩＆フラン産岩塩使用”
にてまろやかなスープに仕上げたとのコト。
口にした瞬間に
ガツンと来るのも良いですがやっぱカチョー、ジワッと旨味がくるほうが好みだなぁ～
麺は中太のストレート。
コレ、麺だけでも、すでにウマいです(笑)
ソコに追い討ちをかけるかのような、上述のジワッとスープ。
両方とも単一で個性強めなのに、合わせても実に（・∀・）ｲｲ!!
ダルビッシュ→武田久の継投並みな安定感です♪
(吉見→浅尾でも可ｗ)
ホロッとしたチャーシューもグンバツ
残ったスープは、グイッと飲み干したくなるのを堪えて……
ランチタイムは、小ライスまたはそぼろめしが無料サービス♪
どちらかと言えば”麺＜米属性”なカチョー、大喜びです(笑)
コレがモウ、ホントに無料でいいんすか？レベルのゼッピン☆
ソノままいただいても良いんですが、卓上のマヨネーズをチョイとかけますと……
このマヨネーズ、何か一味加えてるんでしょうかね？
イマイチわかっちゃいませんが、とにかくそぼろと相性が良く、美味しい☆
何が不満って、あくまでもサイドメニューなんで量が控えめです(笑)
最後はスープを飲み干し、完食全汁♪
…………………期待以上の美味しさに
…………………満足したかと思いきや
…………………大盛不可の一文で
…………………ゴチキコフラグが立ってます
…………………ゴチソーサマが、聞こえない。
和風らーめん(醤油味)【７５０円】＋大盛【１００円】
前回訪問時にいただきましたのが
限定潮らーめん＆辛にぼつけ麺。
今回いただきましたは、こく塩ラーメン。
ナンと限定メニューしか食べていません(笑)
ってコトで、今さらながらの基本メニューです（；^ω^）
豚骨スープと様々な魚介で取った和風出汁に
小麦香るストレート細麺だそうで♪
相変わらずＷＢオカシイです(´Д⊂ヽ
まずはスープをひと口……なるほど
ソレよりも、馴染みのある魚介風味が先に立ち
”和風らーめん”というネーミング、実に頷けます
かと言って、和風にありがちな線の細さは無く
豚骨スープが支える、ラーメンならではのコクも充分。
コレもウマイなぁ～（＾ω＾）
麺が細いとスープに負けないかな？なんて思ったのは杞憂です。
なりは細くとも、シッカリと味わえる小麦の味が想像以上に頼もしい！
サスガはメニュートップの一品、こりゃ満場一致で『らーめん ほっぺ家 』の顔です。
惜しむらくはただ一点、コレ、一杯目に食べたかったなぁ～(←自己責任ｗ)
角材の如く太いメンマも味が染みて柔らかく、チョコンと乗っかる三つ葉も良いキャラクター。
具材一つ一つが丁寧かつ意味があり、頭に浮かぶのは『職人技』の一言です♪
じゃこ焼めし【２５０円】
和風らーめんをオーダーした際も
『ライスかそぼろめしをお付けしますか？』と聞かれましたが(笑)
ソノご厚意を、あえて辞してのオーダーです(｀・ω・´)ｷﾘｯ
……いや、単に前回訪問時から気になっていただけですがねｗ
つか、店主サン、そろそろカチョーに慣れてきたようで
オーダー重ねても驚かなくなってきたようです
マイッタ、ひと口放り込んだ瞬間に『ゥンメェ………！』って呟いちゃいました（；^ω^）
火を通したじゃこと、高菜？の存在感、控えめながら確かに感じられる油脂のコク。
サイドメニューという立ち位置は守りながらも、実に高品質です！
ああモウ、そぼろめしとじゃこ焼めしをドンブリいっぱい食べたい(･∀･)！
………ラーメン屋サンでした(店主さんスイマセン<(_ _)>)
てなワケで(逃)和風らーめんのスープも飲み干し、完食完汁です♪
やっぱ、そぼろめしもモウ一回食べておけばよかった(殴)
改めまして、ラーメンからサイドメニューまで、残らずウマい
『らーめん ほっぺ家 』の閉店はあまりにも惜しいです(´Д⊂ヽ
現段階では未定とのコトですが、コノ店主サンの腕を持ってすれば
必ずどこかで復活してくださることでしょう！
閉店前にゼッタイまた行く
ゴチソーサマでした
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◆◇ＤＡＴＡ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
所在：札幌市中央区北２東２丁目１-22 久米ビル１Ｆ
ＴＥＬ：011-272-9888
営業：11:30～15:00 17:00～21:00(日祝は昼間のみ営業)
定休：第１第３月曜休(祝営業翌休)
参照：食べログhttp://r.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1008966/
大盛：１００円
11:30～15:00 小ライス or ミニ鶏そぼろめしサービス
17:00～21:00 こだわり煮卵サービス
実食：2011,10
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
らーめん ほっぺ家
（ラーメン
/ バスセンター前駅
、大通駅
、さっぽろ駅（札幌市営）
）
昼総合点★★★★☆ 4.0
【過去訪問記事】
2011.08～初訪問(限定潮らーめん／辛にぼつけ麺)