マーヴェラス。 ~2011年5月 | ボーイン☆ボーショク from 札幌

ボーイン☆ボーショク from 札幌

ナニ食ってもウメェ(涙)

★月末恒例の自己満・チラ裏記事w

★今月は特に役立たない情報かも(;^ω^)

★でも書かずにはいられない♪


ボーイン☆ボーショク from 札幌-補身湯

美味しいことは美味しいのですが、香草のクセは賛否両論でしょう。

味だけの話をすれば、他にもっと美味しい食べ物がイッパイありました。


それでもなお、コノ一品を取り上げるのは

日本ではそう体験できないと思われる、犬食文化を体験出来たから。


地場の韓国ですら、コノ自国文化に嫌悪感を表す方が多いそうですね。

犬を食べる習慣のない日本であれば、コノ傾向はなお顕著かと思われます。


でも、『○○を食べるな』という思想は、そう思う本人がそうすれば良いだけの事であって

他人に強要すべきではないと、カチョーは考えます。


ただ、絶滅の危機に瀕する種であれば……う~ん、難しいですなぁ~(;´Д`)



ボーイン☆ボーショク from 札幌-あわせて

先日、とあるジャニ系TV番組にて、沖縄にある小学校の給食シーンを観ました。

皆で揃っての『いただきます』コールの前に、給食係の児童がこう言いました。


給食を見てください。全ていきものがくれた命です。感謝して食べましょう。

………スゲェな、沖縄の小学生!


普段口にする食べ物は、食材の命、栽培・収穫・繁殖・育成などの手間

流通や小売、調理などの労力etc……そのうえで供されています。

カチョーもついつい忘れがちですが(涙)


正直なところ、今はまだ、この言葉の重さを理解できないかもですが(失礼)

児童たちが成長し、ある時ふとコノ言葉を思い出し、ソコから何かを考えてくれればと思います♪


以上、話がそれてきましたが

美味しんぼ第13巻『激闘鯨合戦』および、第56巻『犬を食べる』に激しく影響されている

カチョーの思いでした<(_ _)>

2011.05.20の記事より
◆◇DATA◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
所在:서울특별시 종로구 낙원동 148

    ソウル市 鍾路区(チョンノグ)楽園洞(ナグォンドン)148

TEL:02-765-0807

営業:11:30~23:00

定休:旧正月、チュソッ(旧盆)

参考:ソウルナビhttp://www.seoulnavi.com/food/145/

実食:2011,05

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇




★モウ一品、というか一店。

★結局三回しか行けていませんが、いつかカチョー自身、コノ記事を振り返って見たいんで(;^ω^)



ボーイン☆ボーショク from 札幌-店舗入口
南京亭

立地の都合でなかなかお邪魔できず、閉店のウワサを聞き、慌てて訪問あせる

半ばムリヤリ予定を組み、何とか3回の訪問を果たせました。


36年3ヶ月という歴史を持つコノお店。

おそらく、長いお付き合いの諸先輩方が多数いらっしゃるかと。


比べて新参者のカチョー、恥ずかしくてアレコレ書けませんが(逃)

恥を忍んで、せめて一言。

ボーイン☆ボーショク from 札幌-南京亭大盛集
店主サン、美味しかったです☆ゴチソーサマでした!そして、お疲れ様でした! (`;;´)ゞ



2011.05.29の記事より

◆◇DATA◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
南京亭は、平成23年5月30日を以って閉店しました。

参考:食べログhttp://r.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1007819/

実食:2011,05

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

南京亭 カレー / バスセンター前駅大通駅西4丁目駅
昼総合点★★★★ 4.0


今月は参考になりづらいかもクラッカー
ゴチソーサマでした合格


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