★月末恒例の自己満・チラ裏記事w
★今月は特に役立たない情報かも(;^ω^)
★でも書かずにはいられない♪
美味しいことは美味しいのですが、香草のクセは賛否両論でしょう。
味だけの話をすれば、他にもっと美味しい食べ物がイッパイありました。
それでもなお、コノ一品を取り上げるのは
日本ではそう体験できないと思われる、犬食文化を体験出来たから。
地場の韓国ですら、コノ自国文化に嫌悪感を表す方が多いそうですね。
犬を食べる習慣のない日本であれば、コノ傾向はなお顕著かと思われます。
でも、『○○を食べるな』という思想は、そう思う本人がそうすれば良いだけの事であって
他人に強要すべきではないと、カチョーは考えます。
ただ、絶滅の危機に瀕する種であれば……う~ん、難しいですなぁ~(;´Д`)
先日、とあるジャニ系TV番組にて、沖縄にある小学校の給食シーンを観ました。
皆で揃っての『いただきます』コールの前に、給食係の児童がこう言いました。
『給食を見てください。全ていきものがくれた命です。感謝して食べましょう。 』
………スゲェな、沖縄の小学生!
普段口にする食べ物は、食材の命、栽培・収穫・繁殖・育成などの手間
流通や小売、調理などの労力etc……そのうえで供されています。
カチョーもついつい忘れがちですが(涙)
正直なところ、今はまだ、この言葉の重さを理解できないかもですが(失礼)
児童たちが成長し、ある時ふとコノ言葉を思い出し、ソコから何かを考えてくれればと思います♪
以上、話がそれてきましたが
美味しんぼ第13巻『激闘鯨合戦』および、第56巻『犬を食べる』に激しく影響されている
カチョーの思いでした<(_ _)>
【2011.05.20の記事より
】
◆◇DATA◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
所在:서울특별시 종로구 낙원동 148
ソウル市 鍾路区(チョンノグ)楽園洞(ナグォンドン)148
TEL:02-765-0807
営業:11:30~23:00
定休:旧正月、チュソッ(旧盆)
参考:ソウルナビhttp://www.seoulnavi.com/food/145/
実食:2011,05
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★モウ一品、というか一店。
★結局三回しか行けていませんが、いつかカチョー自身、コノ記事を振り返って見たいんで(;^ω^)
立地の都合でなかなかお邪魔できず、閉店のウワサを聞き、慌てて訪問![]()
半ばムリヤリ予定を組み、何とか3回の訪問を果たせました。
36年3ヶ月という歴史を持つコノお店。
おそらく、長いお付き合いの諸先輩方が多数いらっしゃるかと。
比べて新参者のカチョー、恥ずかしくてアレコレ書けませんが(逃)
恥を忍んで、せめて一言。
◆◇DATA◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
南京亭は、平成23年5月30日を以って閉店しました。
参考:食べログhttp://r.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1007819/
実食:2011,05
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南京亭
(カレー
/ バスセンター前駅
、大通駅
、西4丁目駅
)
昼総合点★★★★☆ 4.0
今月は参考になりづらいかも![]()
ゴチソーサマでした![]()
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