★コレ軌道に乗ってるのか？ｗ自己満・チラ裏な月末記事ですｗ
★とはいえ、３月以上に飲食機会が少なかった４月……
★月末近くに滑り込みで、カチョーのツボを突かれました(･∀･)♪
最初にいただく機会があったとき、満腹コンディションだったんで、改めて即リピでいただきましたｗ
燻すことによってレバーの雑味を取り除き、レバーの旨味がソノまま生きています。
燻製とは言え、”スモーキーなレバーペースト”ではありません。
足し算ではなく、引き算の燻製……わかりづらいですね(＾▽＾ゞ
なんせウンマイです、食べましょう！
レギュラーメニューにならないかなぁ～(´∀｀)
◆◇ＤＡＴＡ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
所在：札幌市中央区南５条西３丁目 ニューブルーナイルビル７階
ＴＥＬ：011-513-2000
営業：18：00～27：00
定休：日曜日
店主サンBlog：http://kuchikomi.gnavi.co.jp/shop/h265700/
HOTPEPPER：http://www.hotpepper.jp/strJ000726748/
実食：2011,04
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
おず smoked和taste
（和食（その他） / 豊水すすきの駅
、すすきの駅（市営）
、すすきの駅（市電）
）
夜総合点★★★★★5.0
★もう一品、実食は３月でしたが、諸々の事情でアップが遅れまして
★んでも、コレは是非、ココに連ねておきたい美味しさでした～
仮にも鉄板焼きのお店に行っておきながら、非加熱のメニューを挙げるのもアレですが（；^ω^）
なんてったって問答無用にウマかったんだから仕方ない(｀・ω・´)ｷﾘｯ
めふんって、ほぼ液状で供されることがあり、ソレはソレでアリですが……
口に含んで日本酒を流し込んだとき、サッと流れてしまい、やや物足りなく感じることも。
ソノ点、コノめふんは日本酒を流し込んだ後も独特の風味がたち
幸せ気分が長く続いたなぁ～
はっ
やぱし量が多い＝美味しいってコトか？ｗｗ
◆◇ＤＡＴＡ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
所在：札幌市中央区南三条西6狸小路6
ＴＥＬ：011-242-8910
営業：17:00～23:00
定休：日曜日
実食：2011,03
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てっぱん焼き なたろう
（鉄板焼き
/ 資生館小学校前駅
、西８丁目駅
、すすきの駅（市電）
）
夜総合点★★★★☆ 4.0
毎回肴ばかりだなぁ～
ゴチソーサマでした
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