焼鳥SAMASAMA ~こういうお店、知っておきたい♪ | ボーイン☆ボーショク from 札幌

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ナニ食ってもウメェ(涙)

ボーイン☆ボーショクfrom札幌-看板

楽しく語り、美味しく飲み食いした一次会 後、らくだMr,binさんにまんまと拉致られ

オススメのお店焼鳥SAMASAMA にお邪魔します♪

って、カチョーも一次会で終わる気はサラサラ無かったんですがね(^^ゞ


失礼ながらコノお店は存じませんでしたが……

M’Sスペースには一度お邪魔してみたかったので、入り口に立つだけでも嬉しかったですねぇ(笑)


カウンター12席ほど?のお店ですが

らくだMr,binさん&カチョーがギリギリ座れるくらいの大賑わい!


しかも、お店に入るや否やど~も~』『久しぶり~

先客のほぼ全員から挨拶されてるらくだMr,binさんってwww


…………従業員(・・)?(←違)


ボーイン☆ボーショクfrom札幌-月見つくね      ボーイン☆ボーショクfrom札幌-レバー
【左】月見つくね                    【右】レバー焼き

なにせそんな方とご一緒させていただいてますからね、オーダーはお任せいたします(m´・ω・`)m

まずはスッと出てきたウィスキーと炭酸水を、セルフ配合ハイボールにて乾杯♪(酔って写真ナシorz)


んで、月見つくね(゚゚)!コノつくねがウンマイ(゚゚)!

まず、粗めに挽いた肉の食感、そして軟骨のプチプチ感が口の中で転げまくっちゃいます♪

絡みつく卵黄とタレがネットリマッタリ、思わずお皿に残ったタレをすすっちゃいました(照)


続けざまレバー焼き

コレはまさしくレアな焼き加減で、まるで温かなレバ刺しを食べてるかのよう。

レバ刺しは好きでもレバー焼きはダメ、って言う方も少なくないでしょうが

このレバー焼きは食べた方が良いです、ゼッタイ!


ちなみにコノお店、照明がかなり控えめで撮影が大変あせる

ってコトで、次の一枚は青色LEDにWBをあわせて撮影してみました(不要な情報)


ボーイン☆ボーショクfrom札幌-オリジナル
らくだMr,binさん特注レバー

オリジナルレシピです♪
半生のレバー串に刻みネギとゴマ油……たぶん(弱)

ドーシテこの組み合わせで食べたことが無かったのってくらい旨い!

コロンブスの卵とでも言いましょうか。

レバー・ネギ・ゴマ油、と一つ一つはありふれていても

ソレを組み合わせる発想に喝采です☆参った~

サスガに一次会でタップリ頂いてきただけに、この辺でお腹はオーバーフロウ(;^ω^)

時間も時間でしたので、コノ一串がラストでした。



コノ後、常連さんたちに混じって四方山話を楽しんでから解散。

うんうん、サスガはらくだMr,binさんのお気に入り、美味しくて楽しいお店だ!

たったの三串でココまで心が震えるなんて、こりゃリピートは必須でしょう♪

らくだMr,binさん、良いお店を有難うございます☆またご一緒してくださいねぇ~

次回はもう少しお腹に余裕を持ってクラッカー
ゴチソーサマでした合格

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◆◇DATA◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
所在:札幌市中央区南2条西7丁目 M’Sスペース1F

TEL:011-272-3230

営業:18:00~ラスト

定休:不定休

食べログ:http://r.tabelog.com/hokkaido/A0101/A010102/1005137/

実食:2011,02

◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
焼鳥 SAMASAMA 焼き鳥 / 西8丁目駅資生館小学校前駅西4丁目駅
夜総合点★★★★ 4.0