『店で仕込んだ一杯を、そのまま自宅で味わう贅沢。
札幌ラーメンの“今”を食べつくせ。』
そのキャッチフレーズどおり、お店で仕込んだスープを袋詰め
お店で使っている麺(一部例外アリ)とともにチルドされ
自宅で、職場でｗお店の味をそのまま味わえちゃう
『札幌謹製屋食ラ～麺
』。
昨年の２月から販売開始……つまり本日で
祝☆１周年
おめでとうございます！
コノ一年、毎週日曜日になると
家族で屋食ラ～麺をいただいていた気がしますｗ
麺処まるは / 背脂みそ【７３０円】
さて、冒頭にも表示しましたキャンペーン、札幌みそ祭り
。
『札幌謹製屋食ラ～麺 』７種類の味噌ラーメンから
組み合わせ自由で４食を購入すると
『サッポロっぽさ爆発！秘密のオマケ』がもらえる企画です♪
しかも今回、コノ祭りに合わせてなのかな？
昨年の春頃に一旦ラインナップから消えた
『麺処まるは 背脂みそ』が復活してるじゃないですか！
ってコトで、他の味噌ラーメンとあわせて早速購入です(ﾁｮﾛｲｗ)。
麺処まるはの製品は、コノ背脂みそに限らず
ドレもコレもデフォで具沢山なのがウレシイです☆
今回もあらかじめ、メンマ・玉ネギ・もやし・挽肉、
さらにチャーシューはゴロンと４～５個入りの大盤振る舞い！
ってワケで、小ネギ少々、白髪ネギをポン、でイタダキマス。
まずはスープ……うんうん、タップリの背脂は
一見くどそうですが、コレが実にやわらかで豊かな口触りです。
今すぐゴクゴク飲み干したい！素直にそう思っちゃいました☆
麺はいかにも、な典型的札幌縮れ麺。
最近の札幌のラーメンは多様化の一途ですが、やはり味噌ラーメンにはコノ麺だなって思います。
食べ慣れた贔屓目を差っぴいても、相性はピカイチと断言！
従来のラードたっぷりな、
所謂純すみ系味噌ラーメンの、勢いある味わいとは違い
どちらかと言えば、旨味がジンワリと染み出してくる感じ。
味噌のウマさもスパイシーさもほどほどに抑えつつ
背脂のコクと甘味をハッキリと感じられる絶妙のバランスは
サスガは麺処まるはの味！と唸ってしまいます♪
ネギを入れすぎて、モヤシと玉ネギの所在が
わからなくなったのはミスでしたが(笑)
コノ完成度の高さ、ダレもが躊躇無く
スープまで飲み干すことでしょう☆ウマかった！
屋食ラ～麺 めん子サンより直筆メッセージ
あ
冒頭でも申し上げました『サッポロっぽさ爆発！秘密のオマケ』
今回キチンと同梱されていましたよ
何が入っていたかはヒミツ、『とにかく温まる』のはナットクです。
え？ヒントですか？う～ん、安岡力也さんでご勘弁。
気になる方は平成23年２月13日(日曜日)までに
『札幌謹製屋食ラ～麺 』で味噌ラーメン４食買っちゃいましょう！
食べ歩くのは好きですが、行動範囲が広くないカチョー
昨年このサイトと出会って以来、ホントにお世話になりっぱなし(＾▽＾ゞ
カチョー宅の冷凍庫は、今年も通年大活躍しそうです(笑)
昨年だけで●0食買ってました……
ゴチソーサマでした
ランキングに参加中ただ今大幅ダウンしてます｡･ﾟ･(ﾉ△`)･ﾟ･｡ﾀｽｹﾃｰ
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【以下、札幌謹製屋食ラ～麺 参加店舗を順不同で羅列☆気になるお店は、クリックで紹介ページに飛びます】
現在、以上２１店舗３６種のラーメンがリリースされています。
いやぁ～、改めて拝見すると、いずれも味のベクトルは違えど、札幌を代表する素晴らしいお店の数々。
ご興味のある方は、是非！
◆◇店舗ＤＡＴＡ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
所在：札幌市豊平区西岡4条8丁目4-1エレガンス西岡1F
ＴＥＬ：011-854-5260
営業：平日11:00～15:00 / 17:00～21:00
土日祝11:00～20:00
定休：木曜日
参照：http://www.mendokoromaruha.com/
屋食：背脂みそ【７３０円】
実食：2011,01
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