基本的に内勤なカチョーですが
ナンとも珍しく、北区拓北まで出張る業務があったコノ日。
こんな時は普段行けないようなお店に行くチャンス！
同行の同僚と綿密な打合せを重ねｗ選んだお店は
『麺屋○(まる)』。
ネット予習してみれば、ラーメンがウマいのはモチロン
少ないながら、定食もあるようで……カチョー向きです♪
到着はランチタイムを少々回った頃、店内は空いていました。
キャベツ豚肉ニラ卵炒定食【７５０円】＋ご飯大盛【＋５０円】
『まずラーメン食えよｗ』
というツッコミが聞こえてきそうです(；´∀｀)
でもコレにはワケがありましてねココに決めるときに某中華料理店も候補に挙がっていたんですが同行者がそんな大盛は食えねぇｗみたいなコトを言い出しましてカチョー涙目ながらソンナラバってワケで苦渋の選択といいますk(以下略
ゲフンゲフン、カチョー、米派です(｀・ω・´)ｷﾘｯ
しっかしコノ炒めモノ、やったらウマそうですねぇ～
コレコレ、中華鍋に油をタップリ、強火でシャキッと
具材に炎が通った感じがガンガン伝わってきます☆
コンナの食べなくたってウマいのがワカル！
いや、食べるんですがね（；^ω^）
ウレシイのは、ご飯の大盛が【＋５０円】。
見ての通り、ナカナカ景気の良い盛りっぷりじゃないですか。
キャベツと豚肉の炒めモノはご飯がススミますからね
コノ程度の受け入れ態勢は必須でしょう♪
ちょｗｗｗｗｗｗナンスかコノ玉子のフワフワッぷり☆
しゃっきりキャベツとキクラゲ、モッチリ豚肉だけでもご飯がススムくんなのに
コノ玉子はヤヴァイ、ウマすぎるぅ～(ﾟ∀ﾟ)！
オーダー前までホイコーローを思い浮かべ、勝手に味噌ベースだと思い込んでいましたが
出来上がってみれば醤油ベース、塩っ気は思いのほか抑えめですね。
その分、豚肉とニラの美味しさがストレートに味わえて、コリャウマいの一言。
まぁ、よくよくメニューを見てみれば
キャベツ豚肉みそ炒めってのがあるんで
ワカリそうなもんですがね、醤油ベースも別物の満足感です♪
そうそう、さらにウレシかったのが味噌汁。
具材はタマネギ・ゴボウ・大根・ニンジン。
良くある定食屋さんの味噌汁って具材は１～２種ですからね
密かにナンとも豪華です。
あ、コレ、味噌汁じゃなくてけんちん汁(・∀・)？
完食です☆
ウマかった～、Ｔｈｅ・定食って感じです(何)
店主サンに聞いたところ、ココ『麺屋○(まる)』
オープン前は東京、その前は札幌にいらしたそうで
その頃からキャベツ豚肉炒めは評判が良かったとのこと！
う～ん、コリャ人気も頷けるナットクの満足感。
味もボリュームも言うことナシ
カチョー、ゴキゲンです(←ﾁｮﾛｲｗ)
…………………味噌かと思えば醤油味
…………………味噌かと思えばけんちん汁
…………………醤油もモチロン美味いけど
…………………そういやココはラーメン屋
…………………ゴチソーサマが、聞こえない。
味噌ラーメン【６５０円】＋大盛【＋１００円】
まぁ、けんちん汁も味噌仕立てなんですが
単なるこじ付けです。
前夜26：00頃まで飲んでいたので
優しい味噌味を欲していたのかもしれません。
つか、カチョーが『味噌ラーメン大盛で』と言いますと
店主サン、まさかオカワリをするとは思わなかったようで
『味噌ラーメンの大盛をどうするの(・∀・)？』
みたいな顔をしながら固まっていましたｗ
まずはスープをひと口……お
表面に浮かぶラードからコッテリを予測していましたが
自然な甘さが感じられ、意外なほど優しい味です♪
コノ甘味は野菜によるものでしょうか
結構スイスイとレンゲが動いちゃいますね。
味噌の風味も丸くて、美味しさが際立ちます。
最近、お店で頂くときは塩や醤油に走りがちでしたが
久しぶりの味噌ラーメン、やっぱり美味しいです☆
麺は典型的な札幌縮れ麺☆コレはもう札幌魂ですね(笑)
やや固めな茹で加減もど真ん中。
スープを良く拾い上げてくれ、美味しいです
最近の札幌ラーメンは、スープも麺も多様化の一途ですが
やはり味噌ベースのスープにはコノ麺がベストアベック！
そんな気がしますなぁ～(´∀｀)。
チャーシューは程よいホロホロ感のある口触り
なんせ６５０円のラーメンとは思えない大きさが
久しぶりの味噌ラーメン、ウマかった！
味噌やラードに頼らず、野菜の甘味が際立った味は
醤油や塩も美味しいのだろうなぁ～というような
期待を持たせてくれちゃいますね☆
その上、種類は少ないものの、定食も堅実な美味しさでした。
カチョー個人的に惜しいなぁ～って思いますのが
『札幌 麺屋○』でググっても 、コノお店にヒットしないコト。
大きなお世話でしょうか……
グー●ル、ナンとかすれヤｗ
良いお店だと思いましたので、検索結果は寂しい気が(´・ω・｀)
まぁ、美味しさはガチですし、近隣への出前もされているようですので
コンナ感じがピッタリなのかな？
カチョー、なかなか行けない立地ではありますが
機会があればリピートしたいです♪
麺屋ですが、定食もオススメ(ﾟ∀ﾟ)
ゴチソーサマでした
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◆◇ＤＡＴＡ◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
所在：札幌市北区北30条西5丁目2番1号
ＴＥＬ：011-717-8080
営業：11:00～21:00(スープ無くなりしだい閉店)
定休：日曜日
大盛：ご飯＋５０円 ラーメン＋１００円
実食：2010,09
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