ラーメン部 活動報告

aipooo部長のレシピで　チャーシュー作りました


部長レシピでは　紅茶でゆでて　　酢：しょうゆ：みりんが　１：１：１ですが
うちは酢をひかえてみりん増やしてます
ニンニクと　ネギもいれて20分ぐつぐつして放置



ちゃっかり茹で卵もいっしょに　一晩寝かせて



できた♪



広島風　中華そば　細麺にトッピングしました

うまうまです！