職場の土産配り菓子
じゃがポックル‼️
うんまいよなー
2023/6/21（水）本日のおランチ❣️
本日のお品書き
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カレイのムニエル
かぼちゃのそぼろ炒め
わかめとミョウガの酢の物
ごぼうと椎茸の旨煮
ツナマヨ卵焼き
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今日はお魚🐟day カレイさま
かけ紙のかあちゃんコメントによると
切り身の大きさが個々らしい！
魚も高騰してる中で650円でこれだけの内容なら文句ないよ〜
●カレイのムニエル
かあちゃんの魚下処理（骨とり）は完璧なんだけんど、カレイは身が崩れるから、無理なんよ。カレイの骨は硬いからきをつけないとね。
味付けは柚子ポン酢とかいてあったけども、それにしちゃしっかり味ついてる。ちょとピリ！
かあちゃんに質問してみたら、黒胡椒だった。
美味かったわ〜
●かぼちゃのそぼろ炒め
かぼちゃとピーマンとそぼろ の炒め
ほんのりかぼちゃの甘味と そぼろの旨味とピーマンの歯触り なかなかよろし
●わかめとミョウガの酢の物
おっと〜 ミョウガは苦手だ！
でもせっかくのかあちゃんの料理
無駄にはできん！
ちょっとがまん気味に食ったけど、
あのミョウガのくっさい臭いはし
なかったので普通に食えた。
●ごぼうと椎茸の旨煮
いつものかあちゃんの煮しめ
文句無しに美味い😋
●ツナマヨ卵焼き
こちらもいつもの味
落ち着くわ〜
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▽▼お弁当の注文はこちらから.ᐟ.ᐟ▼▽
株式会社根本電気 かあちゃんの現場弁当
埼玉県狭山市加佐志53-1
連絡先：090-6032-1244
(前日の19時までに注文予約をお願いします)
🏠 店頭受け渡しは1食から
🚙 配達は5食から承ります。
8:00〜17:00 （月〜金）
10Km圏内は配達料金：無料
10Km圏外は要相談
（詳細は電話問い合わせにて）
https://kachannogenbabentou.crayonsite.com/
Uber Eats対応しました❗️
https://onl.bz/zdGKZPJ
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#孤豚のグルメ
#おなじかまのめし作戦
#職場ごはん
#明るい職場づくり
#根本電気
#かあちゃんの現場弁当
#狭山市
職場にて
団子をもろた
うまか〜
2023/6/20（火）本日のおランチ❣️
本日のお品書き
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回鍋肉
ポークピッツとほうれん草の炒め物
じゃがいもベーコン巻き
えのきと春雨の明太炒め
しらすと桜エビの卵焼き
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今日ガッツリ肉モリモリday
かあちゃんの現場弁当では珍しく味濃いめ
●回鍋肉
大きめにカットした肉と野菜がしっかり味付けされてたっぷり！飯が合う。
飯を呼ぶ〜いつもながら飯たらん！
●ポークピッツとほうれん草の炒め物
ポークビッツなんて何年ぶりだろ〜
こんな細かったかなあ。ほうれん草と合う
なかなか旨し！
●じゃがいもベーコン巻き
マッシュされたじゃがいもがベーコン巻きして
よく焼いたベーコンがいい感じ。味はちょっと濃いめだ。
●えのきと春雨の明太炒め
明太子パスタかとおもったら、春雨とえのき。
ほぐし明太子で和えてあるから、少しピリ辛
●しらすと桜エビの卵焼き
和風玉子焼き。
桜エビの風味がしっかり効いてます。
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10Km圏外は要相談
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#孤豚のグルメ
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#かあちゃんの現場弁当
#狭山市
2023/6/19（月）本日のおランチ❣️
本日のお品書き
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カジキマグロのチーズカツ
ジェノベーゼパスタ
ちくわとピーマンのカレー炒め
いんげんとさつまいもの温サラダ
長ねぎ入り卵焼き
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かあちゃんの大洗仕入れシリーズ
前日のメニュー発表は、カジキマグロのトマト
ソースってなってたから、ソテーか煮込かと
思っていたら、なんとまぁ❣️❣️
●カジキマグロのチーズカツ
いやいや！そう来たかheyー！
予想を良い意味で裏切られた。（笑）
でっけーマグロカツにトマトソース。
食べ応えも味も抜群でした。トマトソース
これ絶対かあちゃんの手作りのソースだ！
カツだったら惣菜で追加で買いたかったー
●ジェノベーゼパスタ
アボカドキューブ🥑の入ったジェノベーゼ
うんまいよ〜！副菜なのはもったいない
メインでたっぷり食べたいよ
●ちくわとピーマンのカレー炒め
ちくわとピーマンの食感がいい。
カレーの味付けが、食欲アップ！
こういう副菜って、かあちゃん弁当の醍醐味
●いんげんとさつまいもの温サラダ
シンプルな味付けだけど、箸がすすむ
おやつ感覚だね。
●長ねぎ入り卵焼き
ネギ入り卵焼き 王道よね。
美味い。
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🚙 配達は5食から承ります。
8:00〜17:00 （月〜金）
10Km圏内は配達料金：無料
10Km圏外は要相談
（詳細は電話問い合わせにて）
https://kachannogenbabentou.crayonsite.com/
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#かあちゃんの現場弁当
#狭山市
2023/6/17
サヤマ・セカンドステージ（スリーエス）団体解散にともなう最後の例会をしました。
解散にともなう事務報告のあと
かあちゃんの現場弁当の
特別弁当で締めくくり。
※弁当レビューは別に上げます。
狭山市協働事業から10年
団体創設から８年
ワールドカフェの方式を使った
市民対話の場 『つな×つなさやま』
運営やそこから派生して 自治会連合会でワールドカフェをやったり、
市役所の新人職員の研修を担当したり、長いようで，終わってみれば、あっという間だったかな。コロナの流行で、活動自粛となり、新しい仕掛けと
して『道にお絵描き』なんてのもやった。つな×つなさやまの再開もほんと
迷い悩んだけど、今回の判断は、主宰の最後のお仕事。『少し惜しむ』くらいがたぶん丁度いい。そんな想いです。
ゆかりかあちゃんにおねがいして
特別メニューで豪華弁当を作って
もらいました。
つな×つなさやまでは、小さい人も
大切な仲間です。
ちゃんと 小さい人用のお弁当も
作ってもらいました。
心に残る 良い例会になりました。
長きに渡り、支えてくれた仲間に
感謝❣️
豪華ななご馳走を作ってくれた
かあちゃんの現場弁当 ゆかりさん
みなさんありがとうございました。
スリーエスは終わりますが、明日から
はそれぞれのステージでの活躍を
こころから願います。
サヤマ・セカンドステージ 代表
網目模様の これ
2023/6/17
特別注文豪華弁当
『小さい人用』編
かあちゃん おまかせ
メンバーの子 （小さい人）も団体の大切なメンバーですから、ちゃんと小さい人が主役のお弁当も作ってもらった。
かあちゃんコメント
定番TOP3にしたよ。えびふりゃー🦞🦐ハンバーグ、唐揚げ三拍子^_^
さすが、かあちゃん
孫９人の経験値
メニューバッチリ
おっさんも食べたい内容
だったなあ
2023/6/17（土）特別仕様豪華弁当 編
市民活動団体を主宰していたのだけれどコロナにより活動の自粛を余儀なくされた。３年の月日が流れ、生活様式やスタイルが変化し 活動再開のも無いわけではなかったが、自分を含めた現状を総合的に判断し、団体の解散
を決め，所属メンバーの合意も得られたので、団体は解散する事をきめた。
最後の定例会を開催し、8年間活動を共にしてくれたメンバーと会食する事にした。メンバーから『かあちゃん弁当をみんなで』との申し出もあり、かあちゃんに特別仕様の弁当を作ってもらいました。
本日のお品書き
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●鯛のソテー
●カジキマグロの塩麹唐揚げ
●鶏もも肉のレモンバジル
鯛は身締まりが良く食べ応えあるわ〜
カジキマグロはかあちゃん自慢の塩麹仕立て
肉みたいなら食感がたまりません
●天ぷら
●ブロッコリーとツナの和え物
手作りの天ぷらなんて久しぶり。
惣菜コーナーの天ぷらばかりだからね
衣も柔らかく、海老はぷりぷり、かぼちゃは甘い
茄子も美味いわ〜
ブロッコリーの和え物はお口さっぱりアイテム。
●いか焼き
●海老と高野豆腐の煮物
●からしマヨ春雨サラダ
かあちゃんの特別弁当の写真にいつも映っていて出会う事が無かったイカ焼き♪ やっと出会えた。
大好きなかあちゃんの高野豆腐。
スポンジみたいな変な弾力はなくて、出汁をタプタプに吸っている。口に運べば、出汁の滝が流れる。
横たわるのは、でっかい海老。しっかり頭も割って 味噌までチューチューしちゃったー。
●しらすとネギの玉子焼き
●デザートフルーツ
いつものかあちゃんの玉子焼き。
やっぱりコレに帰りつくよ。
豪華弁当だから、メロンとオレンジがついてきた。残さずいただきます。
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#かあちゃんの現場弁当
#狭山市
2023/6/16（金）本日のおランチ❣️
本日のお品書き
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秋刀魚の蒲焼き
里芋のポテトサラダ
いかと大根の煮物
キムチあえ
ハムいり玉子焼き
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今日は副菜のメニュー表記が無かったので、みたまま書いているので若干違うかも。でも良いじゃない 美味いんだから （笑）いつものかあちゃんの味だよ。
●秋刀魚の蒲焼き
いつもは、ちょうしたの缶詰でしか食べない。秋刀魚の蒲焼きも、かあちゃんの手にかかるとこんなに美味くなる。甘みをおさえたタレでじっくり焼いた秋刀魚は絶品です。飯によく合う。小骨まで綺麗に骨取りされているから安心してパクパク。
飯が足りんよ ！かあちゃん！
●里芋のポテトサラダ
里芋でポテサラを作るのなんてあるんだね。前にもあったかもだけど、斬新な感じて美味かった。里芋のねばっこさとマヨが相まって口当たりが良くて美味い。
歯がなくても食える。
●いかと大根の煮物
オーソドックスな『イカ大根』だけど、時間かけてじっくり煮たのがよくわかる。
イカ好きにはたまらない。
●オクラのキムチあえ
醤油ベースのおかずの箸休めにピッタリ。
●ハム入り玉子焼き
いつものかあちゃんの味。安心玉子焼き
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