４９歳生誕の記録

４９歳になりました。

日頃より大変お世話になってかおります。朝からたくさん

メッセージやeギフト、

プレゼントをいただきありがとうございました😭

いよいよいよいよ

40代ラストイヤーとなりました。

この数年で驚くほどＡＤＬの低下を実感する中で、今年は、目の変調にはじまり、コロナ罹患、後遺症←イマココ

で、ある種の受容と、取捨選択が要のタイミングだなと思いつつ誕生日を迎えました。

残存機能を低下させずに、無理をしない

『出来な口なった事』は受け入れながら、残りの時間を生きていく

そんなきぶんです。

あとどれくらい

・仕事ができるか

・車の運転ができるか

・いつまで歩けるか

自分としては苦手な分野の

『介護を受ける』ということも

視野にいれて生活を考えようと思っています。

新たなスタート

よろしくお願い申し上げます。

令和5年９月６日 49歳の俺

かあちゃんの現場弁当『きすの天ぷら他』

2023/9/6（水）本日のおランチ❣️

本日のお品書き

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きすの天ぷら

高野豆腐の煮物

小松菜とえのきの中華風和え物

パプリカとピーマンの玉子焼き

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今日は吾輩の生誕日

弁当のかけ紙にはかあちゃんからのメッセージが書き添えられていました。

こういうちょっとした心遣いが嬉しい☺️

●きすの天ぷら

きす天って言ってだけど、その他のネタもいっぱいだったよ。きすの他に

海老、アスパラ、シシトウ、椎茸、かぼちゃ、さつまいも。合計７品目

豪華すぎる天盛り弁当だった。

●高野豆腐の煮物

ゆかりかあちゃんの高野豆腐は大好物。

美味い出汁をたっぷり含んでいて口の中に出汁がじゅわわわ！と広がるよ。

美味すぎる。

●小松菜とえのきの中華風和え物

これもかあちゃんの定番副菜。

あっさりした飯に良く合うおかずだった。

●パプリカとピーマンの玉子焼き

今日は色味も綺麗な天才味付け玉子焼き

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▽▼お弁当の注文はこちらから‪.ᐟ‪.ᐟ▼▽

株式会社根本電気かあちゃんの現場弁当

埼玉県狭山市加佐志53-1

連絡先：090-6032-1244

(前日の19時までに注文予約をお願いします)

🏠 店頭受け渡しは1食から

🚙 配達は5食から承ります。

8:00〜17:00 （月〜金）

5Km圏内は配達料金：無料

5Km圏外は要相談

（詳細は電話問い合わせにて）

https://kachannogenbabentou.crayonsite.com/

Uber Eats対応しました❗️

https://onl.bz/zdGKZPJ

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#孤豚のグルメ

#おなじかまのめし作戦

#職場ごはん

#明るい職場づくり

#根本電気

#かあちゃんの現場弁当

#狭山市

かあちゃんの現場弁当『豚ロースの味噌マヨネーズホイル包み焼き』

2023/9/5（火）本日のおランチ❣️

本日のお品書き

◆◇*─*◇◆*─*◆◇*─*◇◆*─*◆◇*

豚ロースの味噌マヨホイル焼き

ごぼうと蒟蕭の味噌煮

コーンとブロッコリーのバタポン炒め

無限パスタ

チーズとほうれん草入り卵焼き

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今日のランチもかあちゃんのやりすぎ弁当

デカい分厚い豚ロースがどーんと！

あっ！『共食い』って今思ったやろ？

(｡≖‿≖) バレてるで…。

●豚ロースの味噌マヨホイル焼き

味噌マヨネーズって神だよ。

食う前から美味いもん。弁当箱の蓋

あけたら「うまうまの香り」が職場に広がる。飯テロ状態でした。包み紙を解いたら、でっかいロースが出てきた。

デカいだけじゃなくて分厚いのよ。

トンテキのようだよ。これね、ひとくちサイズにカットしていないのが良いのよ。見た目に豪華になるので、満足度が高い。カットすると肉が縮むしね。めちゃくちゃいい感じ満足感高かった。

実は現在前歯の治療中で、前歯が「仮歯」なの（笑）プラの仮歯がセメントで仮付けしてるだけ

だから、先生から『硬いものやネバこいものは気をつけて』と言われていて前歯で噛みきれない

ものだから、奥歯で食いちぎろうとする姿はもはや動物状態だわな💦 キッチンハサミ✂️

歯が入るまでは用意しとこうかな。

●ごぼうと蒟蕭の味噌煮

かあちゃんのこういう煮物ほんと美味いの。ごぼうは柔らかくてこんにゃくはしっかり味がしみている。

●コーンとブロッコリーのバタポン炒め

バタポン炒めシリーズは美味いね。

野菜が飯に良く合うおかずになるよ。

●無限パスタ

文字通りチーズの風味がむちゃくちゃ美味い。この量の20倍は食えそうだよ。

美味すぎる。ひとくち分は辛すぎる。（笑）

●チーズとほうれん草入り卵焼き

今日も美味しいランチをありがとう

かあちゃんの天才味付玉子焼き。

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かあちゃんの現場弁当『八宝菜』

2023/9/2（土）本日の晩ごはん❣️

本日のお品書き

◆◇*─*◇◆*─*◆◇*─*◇◆*─*◆◇*

八宝菜

無限ゴーヤ

がんもどきの煮物

キャベツの酢の物

しらすとネギの卵焼き

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普段はあまり食べられない土曜日のお弁当。

現場弁当の公式LINEから『購入募集』が来た。

自宅配達で50円引きって！買うべし！

魚メニューとだいぶ迷って八宝菜をチョイス！

晩ごはんでいただきました。

●八宝菜

期待していた以上に肉がどっさり入っていて驚きますた。

味は文句なしで美味い！しかし、自宅でかあちゃんの現場弁当は、飯をおかわりしてしまうので危険⚠️

八宝菜が美味すぎで追い飯してしまった。

●無限ゴーヤ

この無限ゴーヤも追い飯要因のひとつ。

程よい苦味が有りながら美味いの。

飯に合うのさ。

●がんもどきの煮物

副菜だから仕方ないがんも1/4が淋しい。出汁がしみしみで美味い😋飯が進む。

●キャベツの酢の物

酢の物と言いながら、そんなに酸っぱくないからパリパリと箸休めにバッチリ👌

●しらすとネギの卵焼き

かあちゃんの玉子焼き焼きは

もはや常備食のようだわ

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かあちゃんの現場弁当『スペアリブ』

2023/9/1（金）本日のおランチ❣️

本日のお品書き

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スペアリブ

おでん風

トマトとツナのパスタ

ナスとエビのオイ炒め

えのき入り玉子焼き

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今週のお楽しみメニュー

スペアリブだよー！

何回食べても美味いんよコレ。

●スペアリブ

食べやすくひとくちサイズに仕込まれた

リブちゃん。よく煮込まれていてホロホロになっている。

『仮前歯おじさん』のオラも安心して食える。

飯に良く合うのよねぇ。美味い😋

材料費高そうだから、あんまりリクエストはできんから、メニューになったら外せない1品。

●おでん風

大根ちくわこんにゃくたまご『チビ太のおでん』と同じラインナップ（笑）あくまでおでん風だそうです。おでんも大好きなんだ。

満足度が高い😋

●トマトとツナのパスタ

トマトとツナの王道的なパスタ。

半分ほどたべて…。

●ナスとエビのオイ炒め

茄子と海老のプリ感が良い感じ。

これも少し食べて…。

トマトとツナのパスタにinして食べた。

美味さ倍増しました。

●えのき入り玉子焼き

もはや毎日食べているかあちゃんの

玉子焼き。安定の美味さだよ。

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かあちゃんの現場弁当『スタミナ丼』

2023/8/31（木）本日のおランチ❣️

本日のお品書き

◆◇*─*◇◆*─*◆◇*─*◇◆*─*◆◇*

スタミナ丼

舞茸とピーマンのバタポン炒め

リンゴとオレンジのサラダ

たらこ入り卵焼き

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もう９月になるというのに暑い日が

続いている。コロナ妖精以降疲労感

が回復せず参っている。

今日はかあちゃんのスタミナ丼で元気をつけさせてもらおう。

●スタミナ丼

今回は『ワンコイン版（飯180g+肉100g）』

にしてみたが、充分なくらいに肉がモリモリだぞ。

にんにくのきいた肉とシャキシャキの野菜がたまらんバイ❗️ワシワシいただきました。

●舞茸とピーマンのバタポン炒め

バタポン炒めシリーズ。きのこに良く合うよねぇ。舞茸の風味ともマッチしていい感じ

●リンゴとオレンジのサラダ

りんご🍎の甘味とオレンジ🍊の酸味とほのかな苦味が爽やかなコンビネーション。

●たらこ入り卵焼き

かあちゃん玉子焼き作り直したって？卵まだ高いのに…きっと最初のだって美味かったろうに。

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かあちゃんの現場弁当『鰆のカレームニエル』

2023/8/30（水）本日のおランチ❣️

本日のお品書き

◆◇*─*◇◆*─*◆◇*─*◇◆*─*◆◇*

鰆のカレームニエル

さつま芋の甘辛煮

アスパラのお浸し

ポテトサラダ

ピーマン入り卵焼き

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やっぱり魚メニューも美味い😋

●鰆のカレームニエル

サバ科の魚だから身の食感は鯖に似てる。

けど捌いた切身の体高みるとやっぱり鰆だな。

サバ科の焼き身の食感がやはり好き😊

カレームニエルはまた飯に合う。

やっぱり魚メニューもいい。

●さつま芋の甘辛煮

素朴な副菜シリーズ。

優しい甘さがまた良い。

あっという間に食ってしまった。

●アスパラのお浸し

アスパラ1本お浸し。

アスパラは炒め物で食う事が多いけど

お浸しなんてあるんだな。

●ポテトサラダ

かあちゃんのポテサラはとにかく絶品😋

今日はチーズ風味。カマンベールがin

されていてコクのあるよい仕上がりでした。

●ピーマン入り卵焼き

色味も綺麗ないつもの卵焼き

やっぱりこれは外せない。

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かあちゃんの現場弁当『鶏もも肉のハニーマスタード』

2023/8/29（火）本日のおランチ❣️

本日のお品書き

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鶏もも肉のハニーマスタード

大根とこんにゃくの味噌炒め

ブロッコリーとしめじのナムル

みょうがと茄子の和え物

だし巻き卵

◆◇*─*◇◆*─*◆◇*─*◇◆*─*◆◇*

かあちゃん弁当を食べるようになって

気がついたら、ブログのレビュー記事が

150回を超えていました。

毎日かあちゃんの現場弁当を楽しみに

しているんです。

●鶏もも肉のハニーマスタード

かあちゃんの鶏肉系メインは、とにかく

ボリュームがある。火の通り加減が抜群です。

皮はパリっと肉はジューシー🍖

ハニーマスタードのソースが食欲をアップ！でっかい塊にかぶりつきは幸せ😀

●大根とこんにゃくの味噌炒め

素朴な副菜シリーズ。

普通に飯に合う。

うんまい。

●ブロッコリーとしめじのナムル

ブロッコリーがナムルになるの？

とはじめての経験。

●みょうがと茄子の和え物

俺みょうがは苦手なんだよなー

いつもならお残しなんだけど、

かあちゃんの手料理を無駄にはできない。

ちゃんと食べました👄

●だし巻き卵

いつも色々なレパートリーがあるなか

シンプルなだし巻き。

美味しいよぉ

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吉野家の親子丼が帰ってきた！

きたら〜きたら〜きたら〜

朝の番組（TBS）で『期間限定再販』と流れて来た。

卵の供給が回復したからだと！

それ聞いちゃ食わない訳には行きません。

仕事帰りに吉野家ドライブスルーでGET!

大盛りにしたい所を我慢して並盛で。

久しぶりの親子丼うまいわ〜

プリプリの鶏肉とトロトロの卵

出汁の染みたご飯が美味すぎる。

歩いて旅に行けていた頃の二十数年前、

鉄道旅に出た先で田舎の駅前食堂とか、そば屋で食った玉子丼を思い出した。（貧乏旅の贅沢親子より安い玉子丼だった）

期間限定じゃなくて、レギュラー販売

してください吉野家さん

かあちゃんの現場弁当『ブリの味噌漬け焼き』

2023/8/25（金）本日のおランチ❣️

※8/29追加

本日のお品書き

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ブリの味噌漬焼

人参とピーマンのナムル

ごぼうと椎茸のうま煮

ゴーヤの素麺チャンプル

オクラの玉焼き

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今日も職場は手薄な日。

夏休み期間のこの時期は仕方ない。

さっさと食べないとね。

とちょっと慌ただしいランチタイム。

大事なかけ紙の写真撮り忘れたわ。

来週からは平常になるといいなあ…。

今日は魚メニューday

日高の出店メニューの肉はレバニラだったらしい！うーん！そっちも食いたかった。

●ブリの味噌漬焼

かあちゃんが大洗の市場で仕入れた鰤の

でっかい切身が味噌漬け焼きになっている。

まあとにかく食べ応えあるわぁ…。

飯に合うのはもちろんだけど、締まった切身は肉野塊にかぶりつきで食っているようで満足感が高いよ。

●人参とピーマンのナムル

かあちゃんのナムル美味いのよ😋

飯を呼ぶ美味い副菜。

人参もピーマンも子どもの嫌いな野菜上位だけどね。（自分も子どもの頃は食えなかった）

今は逆に好きな野菜になったわ。

●ごぼうと椎茸のうま煮

これもね。文句なしに美味い😋

かあちゃんの煮しめは絶品です。

惣菜で別枠で買いたいメニューだわ。

●ゴーヤの素麺チャンプル

大好物きました。

ゴーヤ入りそーみんチャンプルー。

もっとゴーヤがゴロゴロでもいいんだけどな。

これもメインでいっぱい食いたいわ

●オクラの玉焼き

オクラ好きにはたまりません！

ただただ美味い😋 もっとくれ！

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