枇杷の葉エキスと子供ご飯（２歳３ヶ月）

殆どみんなのブログ読み逃げ状態の私に暖かいコメントくれたり、メールくれたり、
体調悪いと大丈夫？無理しないでね～って心配してくれるお友達がたくさんいてとてもうれしいです。
そして、みんなのお気持ちに感謝しています。

ありがとう☆(o*。_。)oペコッ

体調はボチボチです。
マッサージに２回ほど行って、今までの半分ぐらいしか頑張らない緩やかな日々を過ごしています。

最近は図書館を利用することが多くて、本屋で気になった本も一度図書館で借りるの。
在庫が無ければリクエストして図書館で買ってもらったりして賢く図書館利用！
でも、コピーするなら買ったほうがいいんじゃない？って思う本は自分で購入ってスタイルをとってます。

で、そんな最近自分で買った本の紹介です。

☆１冊目

薬草の自然療法　難病も自然療法と食養生で治そう

結構渋い本でしょ＾＾。
難病を抱えているわけではないんだけど、いつも行っている天然酵母のパン教室で教えてもらった本なの。
一度図書館で借りてみたんだけど、コレは買いだな～。って思って購入決定！

身の回りにある草や花や野菜を利用した自然療法が薬草別、症状別に分かりやすく載ってるの。

とくにマクロビとかを実践してやっているわけではないんだけど、こういうのも知っておいても良いんじゃないかな？って思ってるの。

・・・で、今日早速作ってみたのがコチラ↓

　　　　　　　　　　　　　　　　枇杷葉エキス

枇杷の葉をビンに入れて３５度のアルコールを入れたもの。
透明なアルコールが茶色く変色するまで寝かせる！

枇杷の葉ってすごくいろんな病気（ガンから皮膚病まで）に効く力があるらしいの。

このエキスから化粧水も作れるし、風邪を引いたらそのまま飲んでもいいし、虫刺されにもいいらしい。
でも、直ぐには使えないのが残念！
使えるのは来年以降かしら？？？
忘れないようにしなきゃ！

☆２冊目

ＹＯＭＥちゃんの子どもがよろこぶおかず
子供ご飯の本です。
本屋さんで見つけて図書館でリクエストして購入してもらったのを２回借りたんだけど、
この本もやっぱり我が家で購入した方がいい！と思って購入！
よめ膳＠ＹＯＭＥカフェというブログをやっているＹＯＭＥちゃんこと大井順子さんの本。

著者は元マンハッタンでベジタリアンレストランのメインシェフだったこともあって
野菜の料理がすごく美味しいの～。
しかも、簡単！

ちなみに今日はこの本のレシピで２品つくってみました。

☆甘辛ジャーマンポテト
☆ブロッコリー金平

どちらも超ウマウマ！
金平ってごま油で炒めて醤油と砂糖で味付けすればどんな野菜でも出来るんだね～。
新鮮な味だったけど、こういう風に野菜調理したら美味しいんだ～。ってビックリ！
旦那のお弁当のおかずにもなりそうだし～。
チビ達もモリモリ沢山食べてくれるよ☆

※小鯛の甘露煮はＹＯＭＥちゃんのレシピじゃないんだけど、
　冷凍してあった小鯛を圧力鍋で丸ごと食べれるように調理。
　娘は頭からボリボリ食べて、息子は私が身をほぐしてモリモリ(*^^*)
　
　最近、近所の神社で９のつく日に市が出るんだけど、そこで新鮮な魚を購入しているの。
　チビ達もスーパーの切り身の魚より、ココの新鮮なお魚は「さかなおいしぃ！さかなおいしぃ！」
　って大好きで、モリモリ食べるのよ～。
　お刺身も買ったその日に食べると新鮮で美味しいからチビ達も大好き。

　お魚を買いに行くのもチビ達大好き♪
　いろんな魚が見れるからねUo・ェ-oU/^☆ ウフッ♪

　大まかな下処理はお願いすればしてくれるけど、
　その日に食べないものは家に帰ってきてからラップして冷凍できるように処理しなきゃいけない
　からちょっと面倒。でも美味しいしお値打ち！
　この前は大きな鯵１１尾とカツオ丸ごと1尾、スルメイカ3杯で２０００円ポッキリだったのよ！

　だから最近我が家の食卓はお肉よりお魚が多いです。

　

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