☆手仕事っ☆

本日は、奈良パトリさんへパティシェールと共に…。
久々のスエーデンミートボール定食(笑)
優しいんだ…。味もそうなんだけど。プチトマトは湯むきしてあって、マリネしてる。海老は開いてボイルしている。チーズは、とり型に抜いてる。サラダは優しくちぎってる。トッピングのかぼちゃのちねった奴は、ちゃんと塩味つけてある。こじゃれた生ハムメロン。ピッチャーの鳥の口からシロップ出てくる。角砂糖の上にシュガークラフトの星型乗っけてる。あ～全てがひと手間…。
すごーく、凄く大切な事。自分の進む道が見えない時は、自分が進んで来た道を振り返ればいいと言う。自分の近所に素敵な道があるんだから、それを道標に歩もう…☆うちゃっ！