☆2次審査用☆

2次審査のお題は、バージョンUPさせる事だそう。
完成させなさいよ。って事デスな…
実は、一次用のケーキ。欠点がいっぱいで…
成長させてあげよう！と、通過したようなモノ(笑)
白あんムースを作る予定で、てぼ豆を炊いて越して、こし餡に。そこから、白あんムースに。してるはずが…白あんをサンド。oh！！wagashi！
やっぱりおかしいと指摘され。
カシスゼリーの厚みがあり過ぎて気持ち悪いと(笑)
いゃ～ホントそうで。私も言ってたんだけど。突っ切ったね。味は美味しぃけど、食感って大事だよ～。
娘が通う学校では、7月に
カフェ実習なるものが。
ケーキと、ドリンクを学校のカフェスペースにて(ステキですよ)飲食します。
そのシステムが面白いです。
メニュー値段がありません。ドリンクは多分値段ついてます。
ケーキの原価が書かれています。食べた人が値段を付けて、お会計をします。
過去最低が100円！これは、あかんでしょ！最高が1200円やったと思います☆
ケーキだけではなく、デセイルも注目です(飾りです。ソースなどで、ふニャーと、お皿を彩るやつです。)
誰でも来店ＯＫ！
また、7月に宣伝させて下さいませ☆