熊谷から群馬県太田市まで車で３０分
地元で20年以上も続いている良質で
人気のイタリアンレストラン『プリマベーラ』
数年前にディナーを頂きましたが、
今日はランチ、久しぶりの訪問になります
今回はランチの2500円コースを
お願いしました
数年前のディナーはとても美味しかった
のでランチも期待できます
まずは前菜『生ハムとモッツァレラチーズ』
生ハムの量が多いので男性には嬉しいですね
モッツァレラチーズも美味しいです
次にパスタ 『ウニのパスタ』
このパスタは美味しいのですが、『ウニのパスタ』と表記
してあったので私の中では微妙です
クリームソースを想像していたのですが、濃厚なトマトソースと
からめてあるのでトマトの酸味が勝ってしまい、ウニの濃厚な旨味を
あまり感じませんでした
トマトソースとしては大変美味しいので、次回はペスカトーレ等を
オーダーしたいと思います
デザート 『マンゴーとマスカルポーネのムース』
私の大好物、マンゴーです
甘すぎず、クリーミーでなめらかに口の中でとろけます
デザートはその日の食事の印象を決める大切な一品
とても美味しかったです
全体の印象としては、数年前に伺った時と店の雰囲気が
変っていましたが、良質なイタリアンである事に変わりなく
大変満足でした
太田に来た時はまた訪問したいですね