だいだらぼっち
長野駅にほど近い場所にある居酒屋さんです。
長野県の食材を用いた創作料理や囲炉裏での焼き物が売りです。
創作料理は、馬刺し、長芋竜田揚げ、ファイヤー枝豆などなど。
上の写真が馬刺し。3点盛りです。
こちらファイヤー枝豆と炙り。
ファイヤー枝豆は、茹でた枝豆をしょっぱ辛く炒めたもの。まいう。
炙りは卓上で炙っても良し、炙ったやつを出してもらうのも良し。
里芋の竜田揚げと松本の地酒。
里芋は竜田揚げにするとホクホク！
お酒は焼酎が豊富で、地酒、地ワインも何種類か。
松本のやつは辛口でした。
牛すじ煮込みや刺身などの和風料理からピザやチーズ系の洋風料理まで、
けっこう色々フードメニューがあります。
上記リンクからHPに掲載されているメニューの多さを見てみて下さい！
しかも全部美味しかった！
雰囲気も落ち着いてるし、休みの前の日は遅い時間まで営業しているし、
とっても良いお店でした！
店名：炭問屋 だいだらぼっち
住所：長野県長野市南石堂町1420 石堂ビル
電話：026-223-1303
営業時間：月曜日～木曜日：17：30～25：00（ラストオーダー24：00）
金曜日土曜日：17：30～26：00 （ラストオーダー25：00）
日曜日： 17：30～24：00 （ラストオーダー23：00）
定休日：無し