ご無沙汰しています。
今年も暑くなってきましたね。
我が家で恒例の、いぐりすもものコンポート
今年も作りました。
下の子が生まれて以来、いろいろと慌ただしく
ジャム作りから遠ざかっていましたが
この時期限定のいぐりはやはり食べたくなり
これだけはと、頑張って作りました…!
いぐりすももは、我が家ではコンポートの方が人気で
今年は全量コンポートに。
娘も4歳になり一人前に食べます(^O^)
なので、去年より少し甘さを控えめに。
グラノーラに、ヨーグルトをかけた上に、コンポートをのせると
コンポートは、ジャムよりも簡単に作れて甘さも控えめなので
子供のおやつに冷蔵庫にストックしておくと助かります。
もちろん自分のおやつにもなってます(^O^)
果物がたくさんあって、でもそこまで長期保存しなくてよいときにささっと作れてオススメです!

夏バテもふきとびますよ〜