母ちゃんありがとうの日

今日は母の日ですねー♪
母ちゃんに日頃の感謝を伝える日ですね。

私は母ちゃん達に世話になりっぱなしなんですよ。
遠く離れた場所で暮らしているので中々会えなくって淋しいのですが、
たまに電話するといっぱいいっぱい元気を貰えます。

香川の母ちゃん、静岡の母ちゃん、いつも本当にありがとう！！








さて、恒例の雑談です。


私はひじきが好きで1週間に2~3回は食べます。
普通のひじき煮も好きですが、
最も好きなひじきメニューは『ひじきカレー』です。

.........はい、そうですよー。
カレーの中にひじきを入れるやつですよー。

『母の日カレー♪』のCMを見ていたら、異様に食べたくなって来たのでちょっと『ひじきカレー』について小話をしようと思います。



浪人時代、ひじき煮1パックとカレーパン1個で3日間を過ごさなきゃいけなかった事が有りました。
で、苦悩の末にカレーパンのカレーとひじき煮を麺つゆでのばしながら煮て、最後に片栗粉でとろみをつけてみたところ、意外に美味しかった!!
.........というのが私とひじきカレーの出会いですw


その後「ひじきカレー」は食べやすい様に改良され、
今では以下の様に変貌を遂げました。↓


＊戻したひじき
＊茹でて鞘から出した枝豆とか水煮になっている色んな豆
＊細切りにした人参、油揚げ
＊みじん切りにした玉葱
＊合挽肉
.............を適当に炒めてから水を足し、昆布を投入してしばし煮る。
（昆布は沸騰したら取り出す。）

玉葱が柔らかーくなったところでカレールゥ（辛口）と出汁醤油を投入ししばし煮たら完成。
水気を多めにするのがポイントです。

麦御飯と一緒にいただくのがオススメ。
あと、この期に及んで食べる時に七味をどばぁーっとかけて食べるのが個人的に好きです。



黒いし、何か豆とか挽肉とかがブツブツしてて凄く不気味なのですが、食べた人は案外と「美味しい」と言いますw


こんな作り方　や　こんな作り方　もありますよー♪

『ひじきカレー』是非お試し下さい☆

鞄の中グチャグチャ病

今朝、出掛ける前、鞄を整理していたら、500円玉がボロンと転がり出て来ました。


一体いつから鞄の底にいらっしゃったんでしょうか？


その500円玉は薄汚れており、鞄から転がり出た瞬間
『やっとシャバの空気が吸えたゼーーーー』と、声をあげていました。



その一部始終を見て
私は、小銭入れを買いにいこうと決意しました。




5/13が母の日という事も有って、お店には雑貨や小物が充実していました。
しかし物が溢れていると意外と見る気がしないもの。

あっさり帰りました。


で、帰っている途中、脇の方に目をやると丁度そこに色とりどりのがま口が並んでいました。

『小銭......小銭ヲ入レテ下サイ。速ヤカニ小銭入レテ下サイ。』

奴らがそう叫んでいる声を私は聞き逃がしませんでした。



小銭入れ達は本革で24色展開。しかもお手頃。
手に取ってみると形から色から何か愛くるしくて......悩！！！！
「どの子が一番私のパートナーらしいかなぁー？」って真剣に見定めていると、
「わ！可愛い！このがま口、私の薬入れにぴったり♪」
と白髪の素敵なマダムがやって来ました。


私「あ！いいですね。薬入れて持ち歩くのにも便利そうですよ！」

マダム「最近薬が増えちゃって丁度こんなの探してたのよ。」

私「そうなんですか！このがま口、小さいけど開けてみたらほらっ！意外と入りそうですし、口が広いから取り出しやすそうですよ。」

マダム「わ！本当！」

私「私も丁度小銭入れ探してたんですよ。本革なのに安いししっかりしてますよね」



ひとしきりマダムと話し、迷った挙げ句、
この子を購入。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　＊ほぼ実物大
何かちょっと安っぽく見える感じが逆に気に入りました。

ちなみにこのがま口のメーカーはハンドバッグの老舗『キタムラ』です。
キタムラと言えば、割といい値段がして、年配の方が持ってるイメージがあったのですが、最近では若い子でも持つ人が増えたなぁと思います。

清潔感の有るガーリーな配色は勉強になりました。