H家にお泊りに行く際に、朝食に食べてもらいたいのを、作ってみた。
失敗することもあるし、味も確認するので、まずは試し作りしないとね!
生地に、粉チーズを混ぜて上には、プロセスチーズをのせた。
生地を7分目まで入れたら、型からでてきちゃったり、生焼けだけは
絶対に許されない!!と思って、加熱時間を長めにしたら、生地が
冷めたら、蒸しパン、かたくなっちゃって、パサパサ、もさっとした
歯ごたえに、食感は悪くなっちゃったけど、味は、甘さと塩加減の
バランスが良くて、なかなか美味しかった!!次、本番に作る時には、
加熱時間、短く、ホントにホントに、注意しなきゃね!!
ヽ(;´Д`)ノ
