おはようございます。
阪急三番街にある上高地あずさ珈琲に行き、パンケーキを食べてきました。ドリンクは、アイスティーにしました。
一時期、スキレットで焼いたパンケーキが流行りましたが、今はお店が少なくなってしまいました。
生地は、もちっとしています。粉砂糖が掛かっている部分は、そのまま食べたら、ほんのり甘さがあって美味しいです。メープルシロップをかけると甘さがしつこくなくて美味しいです。食べ進むと味に飽きてきます。そこで、レモンを掛けて味変をしました。レモンの酸っぱさが加わり、甘酸っぱくて食べやすくなりました。私は、レモンを掛けた方が好きです。また、食べに行きたいと思いました。