おはようございます。
会社の方から大阪府寝屋川市にある七穀ベーカリーのパイナップルケーキをいただきました。
大きくカットされたパイナップルが入っていて
生地もしっとりしていてとても美味しいです。
ふるさと納税で頂けるみたいなので、納税しようかと思っています。
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おはようございます。
マールブランシュのシェフクッキーサンドを買いました。北山本店の建物をモチーフにした可愛い箱に入っています。
クッキーサンドは、左からキャラメル・プレーンのバター・京檸檬です。京檸檬は、高島屋京都限定みたいです。
キャラメルは、ほんのりキャラメルの香りと苦味があって美味しいです。お店の方のお薦めの味です。
プレーンは、バタークリームなのにしつこくありません。
京檸檬は、レモンゼリーが入っていて、レモンの爽やかな風味と酸味でとても美味しいです。
写真は、キャラメルです。
夏に食べるには京檸檬が良いと思いました。
こんにちは。
マールブランシュの系列のワビヤでチーズスフレ料理長の帽子という名のチーズケーキを買いました。
左がプレーン、右がマンゴー
上部は、焼けているので硬い目ですが、中はふわふわで口の中でシュワッとなるチーズケーキです。濃厚で甘さ控え目で、一度に2・3個食べられます。マンゴーは、中にマンゴージュレが入っています。マンゴーの香りが口の中に広がり、夏に食べるならマンゴーがお勧めだと思いました。薄紙に生地が付くのが、家で食べるには良いですが、おもたせには向かないと思いました。
おはようございます。
岡山産のピオーネを買いました。
先日食べた甲斐キングに比べたら、皮が厚いです。酸味があって美味しいですが、ピオーネと巨峰を掛け合わせた甲斐キングの方が甘みと酸味のバランスが良かったと思います。
おはようございます。
妹と友達の誕生日プレゼントのワインを高島屋大阪店のワイン売り場に見に行ったら、南アフリカのワインの試飲販売をしていました。試飲して美味しかった2本とお手頃価格の白ワイン1本購入しました。
・イディオム ビアンコ
・デモーゲンゾン シャルドネ リザーブ2017
・キカ マイルズ・モソップ・ワインズ 2023
デモーゲンゾン シャルドネは、樽の香りがしたあとフルーティな香りがしてくる辛口のワインです。キカは、貴腐ワインでとても甘いデザートワインです。