宇治にある薬膳点心のお店、ジャスミンのランチ風に作ってみました。
小松菜と松の実あえ。 もやしのナムル。
煮玉子。シイタケのふき味噌焼き。
セロリと豚、 にらと豚の二種の水餃子。
皮も手作りですよ。
黒酢醤油につけて頂きました。
しらすとあおさの豆乳スープも付いてます。
ガトーショコラ、斉藤美穂さんのレシピです。
チョコはこの間フランスに行ったときに買ってきた、
リンツとヴァローナのビターを使いました。
この真っ黒な色がきれいでしょー
