初夏のおばあちゃん便

今までも何度か"おばあちゃん便"を紹介していますが・・

昨夜、夕食の準備をしている時におばあちゃん便が届きました！

受け取ると、なかなか重い・・一体何がはいっているんだろう？？

どーーーん！！

一つずつ開いていくと・・

つやつやの茄子

大小さまざまなタマネギ

叔母からのメールによると、四種類のじゃがいもがはいっているそう。

今から食べるのが楽しみ！

インゲンにきゅうり

このほかにもメロンが入っていました。

今回は、すべて家庭菜園で採れたものなのかな？？

ほぼおばあちゃん独りでお野菜を育てているのに、

どれもしっかり成長していて、すごい一言

そして、おばあちゃん便定番の、お菓子達

胡桃♪


きんぎょゼリー。早速冷やして、今夜にでもいただこう♪

こんなにも沢山のお野菜やお菓子をダンボールにつめて

発送手続きをしているおばあちゃんの姿を想像すると、感動してしまう・・・

さてさて。

叔母が前日くれたメールの中に

「最近おばあちゃんは忙しいので手紙をいれられなかったよう」

とあり、忙しいというところに驚いてしまいました

80歳過ぎているおばあちゃんが、日々忙しいって・・

元気でうれしいですが、体を十分に休めてほしいものです。

毎度ながら、私も何か送りたいな～。何にしよう・・考え中

おばあちゃんの手塩にかけて育てたお野菜、

おいしいお料理ができるよう頑張ります！

ダイエット継続中

5月下旬にダイエットしていると書きましたが・・

継続中です！

朝フルーツ・朝晩の体重測定・週１のプールが習慣化してきました♪

一日の食事はこんな感じです↓

＜朝＞

バナナ１本とかんきつ類1個を二人で。

（Sさんはこれに青汁粉末入りの豆乳ものんでます）

本当これがいいんですよ！

朝ご飯食べたときとのフルーツのみのときで、昼食時の空腹は同じぐらいですし

炭水化物たべていないせいか、体が重たく感じない。

食べたほうがいいという考えも十分理解できますが、今のところ

朝フルーツは私にとってあっているので継続。

＜昼＞

私はお弁当。おかずがほぼ冷凍食品なのが反省点。

（一応ひじきやきんぴらごぼうなど健康的なもの選んでますが、作ったほうがよいよな・・）

Sさんはお弁当買ったり定食屋さんへいったり。

＜夜＞

ご飯少な目とおかず三品が定番。

大豆食品と海藻類を毎日夕食に取り入れるとを心がけています

ただ、豆腐やもずくなどが冷蔵庫に無く、買いにいくのが面倒ということがあり・・

そこで最近はまっているのが、玄米と一緒に大豆やひじきをいれて炊飯すること！

手抜きですが、栄養これでとれるのでOKと私は思っています

これはある日の夕食。小松菜の炒め物・厚揚げ・タマネギの味噌汁

この日は、ひじきとしめじを一緒に炊きました。

めんつゆと日本酒を入れてたくと、おいしいんです～～

玄米と具を１対１の比率で入れて炊くので、具沢山！

これ以外に、小腹すいたときはチョコやピスタチオ、ハチミツレモン漬けを食べたり

しています。

女性周期の関係で体重がいっきに増えてしまうことがありますが、

５月中旬から私は２キロ減、Sさんは３キロ減です！

私は後１キロぐらい痩せたら体重キープしていく予定。

ここからが厳しいんだな～～～・・

まった～り、ストレスにならない程度にやっていきます

おばけ野菜

今、ベランダでプランター菜園をしているのですが

初めての野菜栽培の為、これでよいのか戸惑うようなお野菜が・・・

例えば、これ↓

写真みた瞬間、何の野菜かわからないかもしれませんが、

これ、サニーレタスなのです・・

調べてみると、徒長という現象のようで、日照不足や栄養過多など

育て方に原因があるようです

写真撮った後またサラダにする為葉を全部とりました。

はたして、今後どのようになるのかというか、どうしよう・・

あと、トマト（桃太郎）も伸び放題です。

洗濯干しスペースにまで伸び、干しにく度に私、ぶつかっています・・。

おかげで、毎回トマトの茎独特の臭いが体についてます


育て（苗購入）始めて70日ぐらいで、ようやく実が～～！！

次々に花を咲き始めているので、トマトがどんどんできてくれますように・・！

桃太郎で実が重い為、枝が折れないようにしないとですかね？

当面、様子見で。

あと、ブルーベリーも育てているのですが、こちらも実らしきものが

まだ２粒のみですが、食べられるようになるのが、今から楽しみです！

こちらは、にんじん

種から育てているのですが、いまいち育ちが悪いような？

間引きも数回したのですが、効果ないようで・・・

ベランダ菜園だと、狭い上に太陽光があまり入らない為

お野菜達にとってはあまりよい環境ではないんでしょうが、

精一杯成長してくれている姿に、感動。

あ～、それにしてもおばあちゃんの家庭菜園手伝えばよかったと後悔。

今度帰省した際、畑見に行こうかな。