18時からのお食事前に、ホテル周辺をお散歩。
超有名！な草間彌生のかぼちゃ。存在感ありますね・・・
夕食はホテル内のレストランでいただいたのですが、
レストランへ行く途中にも芸術作品が。壁です。作者忘れてしまった・・
レストランは海岸の目の前にあり、陽が落ちるところを見ながら
お食事ができる、贅沢な空間でした。
コース料理をいただいたのですが
近隣県で採れた食材を多用しているそうです。
新タマネギのピュレ。私は、これが一番おいしかった～。タマネギの甘みがよい！！
香川産白アスパラのポッシェ。柑橘系のソースとともに。
鮮魚のソテー。なんのお魚だったか失念。
和牛ランプ肉のステーキ。
お口直しのレモンシャーベット。上にのったプルンとしてちっちゃいゼリーがかわいい♪
イチゴとギモーブ（マシュマロ）
感動するほどおいしいものではなかったですが、
海を眺めながら、ゆっくりお食事できるのでお勧めです。
私は、朝食に感動です
なぜって・・・朝から、スパークリングワインが用意されているから～！
（無料デスヨ・・
）
それ以外にも、小豆島産のオリーブや地元の新鮮なお野菜、
讃岐コーチンの卵料理など、地元の素材を朝食でもたくさんいただけるのが
うれしい！
つい沢山食べてしまい、この日はランチ抜きでした・・・
食後は、地中美術館見学。その後、フェリーと電車にのり、倉敷へ・・