最近焼いたパンたち。

どもー！もうこんな時間ー日も短くなって余計に一日を早く感じるようになった今日この頃。

最近焼いたパン。

普通のあんぱん。

黒ゴマ買ったのに、どこになおしたかわからんくてとりあえずけしの実のせといた。

ちょっと、誰か黒ゴマどこになおしたか教えて。

ゆうはあんぱんが好きじゃないみたいで、めっちゃいやいや食べてた。そんな顔して食べんでも。もうあんぱんは当分焼かへんからさ・・・・涙

これは別の日に焼いたパン。

ウインナーロールとベーコンエピ。こないだパン教室でならったの焼いてみた！教室で焼いたのは同じ生地でウインナーロールと普通のシンプルパンやってんけど、そのシンプルパンの分をベーコンエピにしてみた

ベーコンエピ。ちょっとベーコンと生地のバランス悪すぎる。もうちょい分割減らして生地多めにしたほうがよかったかな。。

ウインナーロール。。こっちはパン教室で作ったはずやのに・・・・全部ロールしたる部分がはずれてしまって全滅。

パン教室と同じように作ったはずやのに、やっぱり家で作るとなんかちゃうねんなー・・・・

なんでなんーたぶん室温とかも関係してくるんやろうけど・・・・・難しいなー

今日は、昨日一日出かけたしちょっとゆっくりしようかな～～と思ってたんやけど、手のお薬がなくなったんで病院へ

無くなってたかゆみ止めの飲み薬も出してもらったし、これで夜ぐっすり寝れるー

それにしても今日寒いなー！もう冬やん！

今年の冬は風邪引かずに過ごしたいな～

コーヒーシフォンと失敗サワー山。

どうもー！日曜日ー！・・・・トミーは相変わらずちょっと仕事いったはるけど

こないだ焼いたシフォン。

コーヒーシフォン

ちょっとぽこぽこ小さい穴あいてるけど。そんなにポコポコされたらメレンゲしっかり混ぜ込んでないのばれるやん。（混ぜろよ）

生クリームとどぱっとかけて食べました。さすが神コンビ！おいし！

やっぱりうち、シフォンが好きやわ。いろんなシフォン焼きたいけど、それはめんどくさいわ。（何その発言。シフォンのことそない好きちゃうやん。）

こないだの失敗パン。

サワー種で山食・・・・。ははは。

膨らんでないにもほどがあるやろ！

ちょっとだけ油脂をいれたんでｶｯﾁｶﾁってことはないねんけど、それでもあかんやろ。

あ、イーストはいってないです！

サワー種、難しいな～。

こないだ起こし始めたサワー種、元種ができたんでまたサワー種でパン焼いてみよーっと。

やはり基本のカンパをうまく焼けるようになりたいけど。。。うち、そもそもカンパ苦手やねんなー・・・・イーストで焼いてもうまくいかんし（苦笑）

なんか締め方とかクープとか全部あかんねん。

さらにカンパは買って食べたことがないから正解がわからんし。

近所にハード系のおいしいパン屋さんがあるから行ってみたいねんけどなかなか行けず（歩いて行ける距離ではないけど、車が置けるわけでもない。そして自転車は所持していない）

近いうちに行きたいな～

今日はトミーはお昼からちょこっとお仕事しになんでいつもと変わらない一日。

子供達とちょこっと買い物へ行き、室内遊園地へ遊びに行ってきました（室内遊園地て。そんなええもんちゃうで）

最近あんまり公園連れて行っていってあげれてなかったし、二人とも楽しそうやった

思いっきり遊んで疲れたのか只今爆睡中

今日は久しぶりに晩御飯食べにいってきますー楽しみー

ただ・・・・・トミーいつ帰ってくるんやろ

栗の渋皮煮でモンブラン。

どうもー！今日はすごい雨やったなー

今日はなんかぼんやり過ごしてました雨やし、トミーも仕事いって車ないし。

こないだ、栗の渋皮煮作りました！

やっとよ、やっと。作ろう作ろうと、ずっと栗放置してたからな。

ただ・・・・・・汁すくな！

ちょっと最後に詰めて過ぎてしまった

二年前にも一回作ったけど、その時よりかはうまく皮むけた。前作った時は渋皮だけ残すのにめちゃめちゃ苦戦してぐっちゃぐちゃになってしまったから

この渋皮煮を使ってさっそくお菓子作り。

やっぱりモンブラン

こないだモンブランを作った時とはまた違うレシピで作ってみた

生地はビスキュイ生地。めんどくさくてやらんかったけど、渋皮煮のシロップちゃんとビスキュイ生地にぬったほうが絶対おいしかったわ

渋皮煮をフードプロセッサーにかけた後こさなかったんで、マロンクリーム絞り出す時やたらつまって苦戦した

やっぱりこういうの、めんどくさがったあかんな。ﾁｰﾝ

マロンクリームの中にはホイップクリームが入ってます！

味は、おいしかったよー！

作るの時間かかったぶんおいしく感じたわ

今日の晩御飯は鍋～。といったらトミーに「また！？」と言われた

また！？って・・・こないだ鍋したの先々週やから。（そらまた！？言われるわ）

ほんでこないだ水炊きやったけど、今日は味噌鍋やから。（鍋であることは変わりないから）

あー、キムチ鍋食べたい！（結局鍋かい）

さ、そろそろ準備するかなー