さごしの塩焼きの晩御飯。
おはようさーん!!
先週の晩御飯~
スーパーで魚売り場の前を通ると、決まってりくがなんの魚かわかってないのに適当に魚の入ったパックを指さして「このお魚買って!」ってゆうてくるねん。まぁ、たしかに魚好きなのはしってるけど・・・・・・この魚しってんの?
で、そんないつものやり取りの中買ったのがこのさごし![]()
さごしってなんやねん。うちも初めて食べる魚かもしれない・・・
入っていたパックに”塩焼きがおすすめ!”と書かれたシールが貼られていたのでとりあえず塩焼きに。
これがね、おいしかったー!身も厚くて、脂がのってた!(たぶん)←たぶんてなんや。
そしてかぼちゃとれんこんの揚げびたしといんげんの胡麻和え。
最近お野菜高いよな~・・・・たしかに家のベランダ菜園も寒くてなかなか育たへん
収穫できる日はいつになることやら・・・
後は最近りくがはまっている高野豆腐。
いただきますと同時に、とりつかれたように高野豆腐ばかり食べるりく。ゆうはあんまり好きじゃないから手つずに最後のほうまで残ってて、それを見つけて「それ食べてあげるわ!」とゆうの分までむしゃむしゃ。普段は食べてあげるわ!なんて言わんのに![]()
ま、そんな感じで和食な晩御飯でした。
昨日はトミーがお休みやったんで、みんなでちょこちょこと幼稚園で準備せなあかんもんとかの見に行ったりしてました。
ほんで一旦家に帰ってゆうはトミーにお願いして、こないだ買った自転車に初めてりくと二人で乗りました!
りくももう結構体重あるし、ふらつかへんか、ちゃんとこげるのか、色々心配やったけど、実際乗ったらめっちゃ快適やったー!!!りくはさすがに最初は「ちょっとこわいかも・・・」とか言うてたけど、途中から楽しくなってきたみたいで、なんかずっと「自転車!すすみます!」とかよくわからんことを、ノリノリで話してた(笑)
うちが住んでる地域は、自転車のほうが便利やったりするんで、(一方通行多いし、駐車場狭いし、てゆうかスーパーの駐車場お金とられるし)もっと早くに買ってたらよかったわ![]()
といっても二人乗せて自転車とか無理やけど。
とりあえず幼稚園に通うまでに時間があればトミーにりくかゆうお願いして、もうちょい自転車慣れる練習しよ![]()
そんなこんなで、土日はバタバタと過ごしてたんで、今日は家でのんびり過ごします~。雨やしね。
のんびりのんびり~
たこぱと久しぶりのパウンドケーキ。
おはようさーん![]()
昨日はバイト時代の友達のありさちゃんとこがさんとたこぱしました
(たこぱ=たこやきパーティー)
急にありさちゃんに会いたくなって「タコ焼きやろ~!」と家まで呼びつけたのに、こんなおしゃんてぃな手土産をいただいてしまった。
ありさちゃんは本間めっちゃ女子でこういうおしゃんてぃなものに常にアンテナを張り巡らせている。といううちのイメージ(笑)
これ、飲むお酢やねんけど、ありさちゃんと前に遊んだ時にこのお店に連れて行ってもらって試飲したことあるねんけど、このお店の飲むお酢、どれもめっちゃおいしいねん!!もう嬉しすぎるわ!!大事に飲ませてもらおーっと
ありさちゃん、ありがとー![]()
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タコ焼き食べまくって、喋り倒して、楽しい夜を過ごしました![]()
トミーとはバイトで知り合ったんで、バイト時代の友達はみんな共通の友達。こうやって結婚しても家に遊びに来てもらって、みんなでわいわいできるっていいのは本間いいな~って思う![]()
りくとゆうのこともみんな可愛がってくれて、感謝感謝やわ![]()
本間昨日は楽しかった
次はありさちゃんと雑貨屋巡りと、カフェるっきゃない!
で、こないだ焼いたお菓子の話でも。
久しぶりにパウンドケーキ焼きましたん。
今までパウンドケーキは失敗続きでもう久しく焼いてなかったんやけど、たまには焼いてみるか。と焼いてみた。
ほな上ばっくり開いてくれたー!!!(しっかり砂糖溶けきれてなくて表面に出てきちゃったけど)
いつもここが全然割れてくれんくて、生地も分離しちゃうし、強引に焼くも食べるとまずいしで・・・
でも、なにか原因があるはず!!と小嶋ルミさんのレシピを読みながら手順を確認して、作ってみる。
じゃぁ、バターの泡立て不足が原因と判明。
シフォンケーキの時もそうやったけど、お菓子を作り慣れてくるとレシピをちゃんと見ずに、こんなもんでええか~と作ってしまって、しっかりメレンゲを泡立てきれてなくてスランプに陥る。(ほんで何度も同じミスを繰り返す)
ちゃんと混ぜ混ぜしなあかんな!とりあえず原因がわかってよかったです![]()
今回焼いたやつは型に対して、生地量がちょっと少なめなんで高さはあんまり出てないねんけど、おいしかった!生地が分離して強引に焼いたやつとは舌触りが違いすぎる!!(当たり前やけど)
次はドライフルーツ入れて焼こうかな~![]()
さて、今日はやらなあかんことやっちゃうかな~!
ばしっと動こ~
節分はとりあえずお寿司で。
おはようさーん!
昨日は節分やったな~。ってことで我が家でも初めて豆まきとやらとやりました!
りくも3歳やしちょっとはわかるかなーと思って![]()
昨日はトミーが歯医者さんに行くからちょっと早くに一旦家に帰ってくるってゆうてたし、せっかくやし、とトミーの帰宅を待ち、トミーが帰ってきて豆まいたら怒られた(笑)
ちぇっ![]()
なんでトミーが歯医者さんにいってから子供達と豆まき
「おには~そと~」ってうちが豆を投げるとりくがえぇぇ!そんなこと家の中でしていいの!?って顔(笑)
「今日だけ特別やねんで~」と家中豆だらけにされても困るので、このへんだけ!と場所を決めて投げました
本間は外に投げたりしたほうがいいんかな?さすがにそれはできんけど(笑)
豆まきをした後は「年の数だけ豆をたべよう!」と、言うてはみたものの二人とも全然わかってなくて(そりゃそうか)とりあえず、ゆうはふたつ、りくはみっつ、手に置いてあげたらむしゃむしゃ食べてた![]()
豆を食べた後はりくとゆうに小さい袋を持たせてどっちがいっぱい豆拾えるかゲーム!と称して後片付けを手伝ってもらいました!
それにしても、投げた豆ってもったいないよな。かといって食べさせるのもどうかと悩むし。とりあえず買った豆半分は投げて半分は食べれるように置いときました
ゆうがお菓子食べる感覚てばくっばく豆食べてた(笑)
ほんで晩御飯は一応節分なんで太巻き巻きました!
全然綺麗にまけてないねんけど(笑)
きゅうり、エビ、かんぴょう、干しシイタケ、卵、カニカマが入ってます
さくらでんぶも入れようと思ってこないだ買ったのに・・・・うちどこになおしたんやろ・・・・?誰かしらん?
太巻き丸かじり、なんてしないんで早々にカット。北北西すら向かず普通に食べました![]()
そして細巻き!こちらもなんか汚いが。
納豆巻きと梅しそ巻き
そして卵!
トミーは梅が嫌いなんで、トミー用にはかんぴょう巻き巻きました!
そしてお寿司も握りました!
りくもゆうもお寿司大好きなんで、昨日は本間よく食べてた![]()
お汁ものは椎茸とわかめのお吸い物でした~!
一人でばたばたしてて豆まきしてるとことかは写真に撮れへんかったのが残念やったけど、来年の節分がきた時に昨日した豆まきのこと覚えてくれてるといいな~![]()
さて、今日は土曜日!
今日はのんびりとした一日になりそう~![]()
ぬぼ~~












