最近焼いたパン。
どもー。
今日はすごい雨やったなー!嵐やん!
最近焼いたパンです~
ベーグル。
あれやこれやとやればやるほど迷走してます。
カリ!ふわ!もちんっ!なんが作りたいねんけど、どうしたことか・・
ただふわふわなだけのベーグルになってもうてるわ。
もうちょい発酵時間考えんとなー。。。
子供らがベーグルはあんまり好きじゃないみたいで、ベーグルを焼くと朝からぶーぶー言われるんであまり焼けない。でも焼くけど。(鬼か)
あとはウインナーロール。
ウインナーと一緒に粒マスタードも入ってるんでこのまま食べておいしいです。
やはりこういう惣菜系は子供たちに人気がある。
はー・・・・・何も考えず一日中パンを焼いていたい。(病気か)
今日は朝普通に起きて洗濯を回しご飯を食べて、りくも起きてきて一緒にテレビ見てたりしてたんやけど、もうどうしようもなく眠くて・・・・よろよろお布団へ。。。
一瞬ごろごろしたら起きようとか思ってたのに(本間かよ。布団いった時点でまた寝る気満々やがな)トミーが起きたの確認したら死んだように眠ってた。
いや、普段から普通に結構寝てる方やと思うねんけど、うち本間めっちゃ寝なあかんねん。(だからなんやねん)
もう眠いのだけは我慢できひんくて(あ、お腹すいたのも我慢できひんけど)眠たい時にトミーに話しかけられたらめっちゃ機嫌悪くなるし。てゆうか普通に怒ってるし。(子供か)
だから今日も我慢できひんかったんやわ。(自己完結ー!)
最近は夜何回も何回も目が覚めてなんか寝て気がせんし。。朝までぐっすりと眠りたいものやわ。
寝てる間にトミーがゆうにご飯食べさせたり洗濯物干したりしてくれてた。やればできるやん。(まさかの上からー!!)
そんなこんなで今日はなんか頭ぼーっとしてる
とりあえずトミーは仕事いったし、出かける用もないしぼーっとしよ。
発酵種を使ってバゲット。
どもども~!
この間焼いたバゲットです。発酵種があったんでいつもの記事に+50g発酵種を足して作りました。
発酵種を使ったからかなんか元気なバゲットが焼けました。
もりっとな!
こりゃ気泡も期待できるか!?とわくわくしながらカット。
あかーん!!!どうもふわふわしがち。。。へらで捏ねすぎ・・・・・?
もっとかるーい感じのが焼きたいにさ。
明太子ぬって食べました。(明太子、バター、マヨネーズを混ぜたやつです。朝ご飯なんでガーリックは抜き)
今日はまたしても朝から公園コースでした。
子供達と一緒に滑り台にあがると息切れるよねー。一人でハァハァゆうてて恥ずかしかったわ![]()
にしても今日は本間あったかい!!!風は強いけどぬくいし気持ちいい![]()
こんだけ暖かいとどこか遠くへ出かけたくなるな~~
ま、いかんけど。(どないやねん)
さて、お昼からはなにするか!?エンドレストミカコースかな。。。。
それとも朝パン焼いたけどさらにパン焼いちゃうか・・・・
いや、こりゃお昼寝コースかな![]()
お弁当持って公園へ。
どうもどうも~。
今日は朝からお弁当作って公園へいっておりました![]()
お弁当はサンドイッチにしよう!と思ってたんで、昨日公園から帰ってきた後にサンドイッチ用のパンを焼きました。
一斤型で角食![]()
カットカット~
いつも焼いてる角食でサンドイッチを作るとどうもパンがふわんふわんしてるからなんかしっくりこうへんねんな。
やから今回はいつもより粉の量をちょこっとだけ増やして仕込み水は牛乳して少しむちっとなるように作ってみました。
結構イメージ通りのパンが焼けたかな・・?
そしてカツサンドに。パン、もうちょい分厚く切るべきやったな![]()
塩コショウ、カレー粉で軽く炒めてた千切りキャベツを一緒に挟んでます。おいしかった~
パンは軽くトーストしてから使ったんで、今度は普通にサンドイッチにしてみてまたパンの配合考えてみるかな。どうかな。(やる気のなさよ)
あ、あとはりくのリクエストで卵焼きとスナップエンドウです!
このお弁当たちを持って、車でちょっといったところにある大きい公園へ行ってきました!
桜が綺麗な公園なんで、ちょっとでも咲いててくれるといいなーと思ってたんやけど、やっぱ全然咲いてなかった
かろうじで3,4本の桜の木が開花してたかな・・・?くらい。
そしてたくさんの遊具。もうりくもゆうもおおはしゃぎ。
がっつり遊んだ後はシートをひいてお弁当
(りくかなりちょけ顔してますが)
外で食べるごはんはやっぱりおいしい!ゆうが産まれてから過ごしやすい季節はよくお弁当作って公園で食べてたなー・・・となんかしみじみと思い出し、今では二人とも自分でご飯食べれるようになって、早いものやな。
お弁当食べた後はまたがっつり遊びました。
うちも一緒になって滑り台すべったりとかして、もうヘトヘトっす。
まだまだ遊びたいとごねてたけど、もうさすがにうちが疲れてきたんで(苦笑)また来る約束して帰りました。
あっつあつくなるまで色々なところにお出かけしたいな~![]()















