ミルクティーシフォンと黒ゴマスティック。

どもー。

この間焼いたミルクティーシフォンです～

型はずすの失敗した最初のほうは慎重に・・・・慎重に外していくねんけどだんだんめんどくさくなってきてがすがす指を突っ込んでいったらやっぱりぼろぼろに。

ほんで穴ぼこあるし。メレンゲをちゃんと混ぜ切れてないのかなー・・・？

卵黄に混ぜ込む水分を全部牛乳にして（普段は水と半々）その牛乳に紅茶パックをぶちこみ、えいやえいやと紅茶を絞り出す。

濃いめの紅茶にしたつもりやったのにいざ焼きあがると紅茶感の薄さよ。

やはり葉も入れちゃうべきやったか、きちんと煮出すべきやったか、原因は謎に包まれたままですわ。（調べる気ないんかい）

別の日のおやつ。黒ゴマスティック。

たまにはこういうザ素朴！が恋しくなりますな。ザ・スナック菓子！も時たま恋しくなる。

胡麻の消費量は半端ないが思い立ったらすぐに作れるお菓子。

りくは気に入ったみたいでめちゃめちゃ食べてた。ゆうは食べることを全力で拒否しててちょっと凹んだ。

いまだにゆうの好みがつかみきれてないが、ポテチときのこの山は永遠に食べることは確か。

今日は午前中お散歩がてらふらふら買い物へ。

というか近くに出来た餃子屋さんへ。（餃子やさんて。王将ちゃうで）

本間にせっまいせっまいお店で冷凍の餃子のみを売っていた。（お店では焼いてくれない。ていうかお店の中餃子置く棚と冷凍庫しかなかったし）

とりあえず餃子を買って帰り家で焼く。

うん。普通においしかった。

なんていうか、おいしかった。（口下手か）

普段あんまり外食せんから、どうしても自分の作るものばっかり食べてる味が偏る・・・・というか視野が狭くなる・・・・というか、なんというんでしょうね。

とりあえずはたまにはこういうものも食べて新しいおいしさを発見するのさ！

それにしても今日も風が強かった！

冷たい風が強い日は外にいるとどうも頭が痛くなるー

うーーねむー

懲りずに山食。

どもどもー。

王道の食パンくらい、ちゃんと焼けるようになりたいなー・・・と１，２週間に一度は１．５斤で山食を焼きます。

これはパンチなし。

やっぱパンチしたほうが窯伸びする気がするなー。ま、時間がある時しかできんけど

仕込み水はえー・・・・っと、牛乳かな！？

色々なレシピで山食を焼いたけど、教室で習ったスーパーシンプルな材料で作る山食がやっぱり一番おいしいかも。

でも色々なパン屋さんの食パンを食べてもっと食パンのバリエーションを増やしたい。

トミーが食パンがあまり好きじゃないみたいで食パンやと朝からぶーぶー言われるけどとりあえず定期的に焼いてこ。

今日はすっごい雨やったなー

買い物に行ってて、ぎりぎり小雨の間に帰れるかなー・・・と思ってたけど帰り道で激しくなる雨。。

車運転しててもワイパー全然間に合ってないし

駐車場から家にあがる階段まで数メートルやけど、こりゃ数メートルでもびしょぬれコースやったで子供達だけ階段の前の屋根のある場所でおろして、うちは車を停めて荷物を持ち、猛ダッシュで階段まで走る！！・・・・・・・が、ずぶ濡れーーー！！！！本間すごい雨に風！

家に帰るとベランダのシマトネリコが倒れてた風強くてもベランダの物はめったに倒れたりすることないのに、なんちゅー風！

あんだけずぶ濡れになった帰ってきたのに今はもうすっかり晴れて日がさしてるし。

雨は大阪はもう通り過ぎたみたいやけど、まだ降ってるとこはめっちゃ降ってるんかな

はよこの爆弾低気圧（ってなんやねん！て一人天気予報に突っ込んだわ）が過ぎ去って陽気な春がくるとええのにな～

たまには焼き鶏の晩御飯。

おはようさーん。

こないだトミーが飲み会でおらんかった日の晩御飯、かな

久しぶりに食べたくなったんで・・・・

焼き鶏！

串に刺す作業がとにかくめんどくさいんやけど、串にさしてあるからええねんな。

子供らもただ肉が串に刺さってるだけで大喜び。

こちらはモモ肉タレです。

これはうちの好きなささみ～

梅しそとチーズ。このぱっさぱさ感が最高！昔から焼き鶏食べに行ったら決まってささみばっかり食べてたわ。そして串揚げではもちばっかり。

出汁巻き～

りくが好きやねん

イカしそ炒め。

栗原はるみさんのレシピやねんけど、これがめーっちゃおいしかった！また絶対作る！むしろ今日いか買ってきて作るか。。

あとはごぼうサラダでした！

今日は雨やね～！でも買い物いかんとー