バゲットと根菜祭り。

おはようさーん。昨日は夜トミーが帰ってきて子供たちは嬉しかったのかそこからぐんぐんテンション上がってなかなか寝てくれず

嬉しさを全力で表現しようとりくはおもちゃのバットでトミーをぼっこぼこにしてました。（なんかちゃう）

ぼこぼこ事件はさておき、こないだ焼いたバゲットです。

むっちゃ久しぶりに焼いた。

まぁ、相変わらず上達せず。これ以上は無理かな、ともうこれくらいの出来で満足してしまってます。

さっそくこのバゲットをお昼ご飯に食べることに。

一日家にいる日やったんで、時間もあったしワンプレートに

ベランダで育てたバジルとローズマリーを使ってハーブチキンハーブとかにんにくとかを数時間マリネしてグリルで焼いたの。栗原はるみさんのレシピやねんけど、おいしかったー！バジルとローズマリーの香りが食欲そそるぜよ！

それと手前のはさつまいものバター焼き。って適当に名前つけてみたけど。レンジで柔らかくなるまで丸ごとチンしたさつまいもを輪切りにして、バターで焼き色つくまでフライパンで焼いてお塩ふったやつ

で、奥のはかりかりじゃが芋のジェノベーゼ。（これまた適当に名前つけた）

これは一口大にきったじゃが芋をレンジで少し柔らかくなるまでチンして、フライパンでかりかりになるまでオリーブオイルで炒めて最後にジェノベーゼを加えてさっと炒めて完成。

これ、めちゃうまやったー！！！冷凍しといたジェノベーゼがあったからぱっとできたけど、ジェノベーゼから作るとなると・・・・・・・めんどくさすぎるな。

スープはかぼちゃスープ

さつまいも・じゃがいも・かぼちゃ！根・根・根！なお昼ご飯でした。

今日はトミーも帰ってきて車もあるんで、ちょっと買い物いっちゃおうかな

昨日だらだらしちゃった分、今日はちゃきっと動くぞー！

野菜炒めとささみの照り焼き丼と、最近のかんよくんたち。

おはようさーん。あ・・・・・暑い。

これなら今日ベランダプールリベンジできそうやな・・・・

こないだのお昼ご飯。

朝ちょっと歩いて買い物に出かけててばてばてで帰ってきた日のお昼。もうばてばてやのにお腹ぺこぺこやったんで・・・・

がっつり丼！

いつものように栗原はるみさんのレシピです

炒めたもやしやパプリカをひいて、甘辛く炒めたひき肉も乗せて、めん棒で叩いて薄くしたささみを照り焼きにしたやつをばーん！と乗せておまけにベランダでバジルをむしってきてちらしときました

もう、お腹ぺこぺこやったしいつも以上においしく感じた～。どんぶりさいこー！

最近の我が家のかんよくんたち。

テレビの周りが茂っていてトミーに怒られます。

が、またひとつ大物を持ってきたのです。

このキッチンの横の壁んとこにおいてたウンベラータ。窓からちょっと距離があって、がっつり日光が当たるわけじゃないから成長もかなりのんびりで・・・・

ってのんびりなだけやったら別によかったんやけど

葉っぱがちょーっと黄色っぽくなってきてるねん

なんか元気なさげやから、あそこの置き場所結構気に入ってたけどより日光のあたるテレビ横に移動しました。

ここ、なんか棚でも作っておこうと思ってたのにま、でもこれでウンベラータが元気になってくれるといいんやけど・・・・

が、ここはもともとインドボダイジュの場所。完全に行き場を失っています。

インドボダイジュ、ここはよく日光が当たるからか一番成長が早いです。

このままとりあえずここに・・・・・と思ってたけど、ウンベラータと葉の形なんかが似てるからなんか見た目がいまいち・・・・

どこに置くか考えんと・・・・。

そういやもうひとつ元気のないかんよくんがいますねん。

パキラです。

大きい鉢に植え替えてから何を思ったかちょこちょこちょこちょこ水をあげてしまい・・・・（いや、はやく根付いてほしかってん）そのうちにどんどんどんどん元気がなくなってきて・・・・

まさかの・・・・・根腐れさせてもうたかもーーー

うー。。。めっちゃ大事にしとったのにー！過保護にしすぎるのもあかんねんな・・・・

でも幹もまだ生きてるところがあると信じて、もうちょっと様子見てみます！

どうか新しい芽よ芽吹いて～！！

さて、今日はトミーが帰ってくる日。夜帰ってくるとかゆうてたけど、何時に帰ってくることやら。

とりあえず昨日雨でできんかったビニールプール。リベンジしてきます！水も入れ替えんと・・・。

では、よい一日を！

甘納豆パン。（一応レシピも・・・）

どうもどうも～。今日って金曜日やったんや。じゃぁお決まりの一言を

あー・・・・・一週間はや。

甘納豆パン焼きました！一応レシピも・・・・まだまだ配合やら変えて焼こうかなーと思ってますが、今のとここんな感じ。もうちょい納得いく感じになったらクックパッドのほうにアップしようかな。わからんけど。

※画像多めです。興味のある方だけどうぞ。

＜材料＞（６個分）

強力粉（スーパーカメリア使用）・・・・・２００ｇ

練乳・・・・・・１０ｇ

ドライイースト・・・・・・３ｇ

塩・・・・・・・・・３ｇ

水・・・・・・・・・１００ｇ

牛乳・・・・・・・３８ｇ

甘納豆・・・・・６０ｇ

バター・・・・・・１０ｇ

・ボウルに、牛乳、甘納豆、バター以外の材料をいれる。（練乳の隣にドライイースト。塩は練乳から一番はなして）練乳めがけて水、牛乳を投入。

・ボウルの中でひとまとまりになるまでヘラでこねる。

・台の上にだしてこねる。約１０分捏ね、バター投入。そこからまた１０分程捏ねる。グルテン膜がはるまでしっかり。

・捏ねあがったら生地をのばして甘納豆をいれて丸め直す。（こねると甘納豆が潰れちゃうんで、軽く甘納豆が出ないようにつつむ）

・サラダ油を薄く塗ったボウルの中へ戻しラップをして一次発酵５０分。（オーブンの発酵機能を使ってます。３５℃です）

↑一次発酵終了後

・台の上に出してガス抜きして、ざっくり六等分に。（性格でてる）甘納豆が出ないように丸め直してベンチタイム１５分。

・ベンチタイム終了後、ガス抜きして丸め直しふんわりラップをかけ二次発酵４０分。（うちはオーブンで３０分二次発酵をとって、取りだしてそれからオーブンの予熱開始してます）

・二次発酵が終了後、表面に強力粉をふりふり。

・キッチンバサミで十字に切り込みを。まず一本切り込みを入れて・・・・

・その後左側と右側をちょきちょきと。そのままばってん！に切り込みを入れると十字の交差してる部分の生地がくっついちゃったりするんで。って説明下手すぎてごめんなさい。

・２００度で１３分～１５分焼成で出来上がり。

豆好きにはおすすめパンです！！！

たいしたもんではないですが、よかったらどうぞ。

今日はそんなに気温は高くないように思ったけど、どうも湿気がじめじめ・・・・・まぁプールに水をはってみるか。と午前中ベランダでプールしてたら数分後・・・・大雨ー！！！！

まさかの雨なんて・・・・・午後にリベンジすべし！と思ってたら午後にも大雨ー！！！

で結局、数分しか水遊びできんかった子供たちもなんか不満そう・・・・（そらな）

また明日か明後日か、ちゃんと天気予報みてリベンジするからなぁ～！！

今日はドラえもんの日やから、早めに晩御飯とお風呂すましちゃわんと