サワー種でカンパ。と牛蒡の甘酢揚げのレシピはっときます～！
どうも！
ひとつ前の記事の牛蒡の甘酢揚げ。レシピを教えてと言われたんですが・・・・コメントのところにどうやってＵＲＬを貼ったらいいのかわからず・・・・・（ただのあほです。商業高校でパソコンの勉強してたのに）
ここにレシピ貼っておきます！ここ→☆
ってリンク貼ってからＵＲLの貼り方わかったっていう・・・・（ごめんなさい）
mamakitcenのmayuさんのレシピです
めちゃめちゃおいしかったんでおススメですー
こないだサワー種を起こしました。
まずレーズン酵母を起こして・・・・その酵母をほんの少し使ってそこからサワー種を起こし・・・・そしてそこから元種作り・・・・・
二週間くらいかかってできました
（気温が低くなってきたのもあったんかな）
ほんで、やっと念願のカンパ焼きました！
サワー種一発目・・・・。微妙な出来です。ﾁｰﾝ
ライ麦をたっぷり使ったパンで、あんまりふくらまんので結構かたいです。
ドイツパンっていうのかな？
かめばかむほどうまみがでてくる感じ！ほんでちょっと酸っぱい感じ・・・・・・あぁ・・・もううちの馬鹿舌ではこの感想が限界やわ。（がんばれ）
ワインに合いそう！ワイン飲めへんねんけど！（なんでゆうたん）
とりあえず焼きまくるしかない！
結構くせのある感じの味やけど（サワー種の風味やねんけど）りくもゆうも良く食べてくれたし、安心して爆焼きできるわ。（さすがにそんなには食べれんやろ）
では、晩御飯の準備してきます！
ガッツリ串カツ。
おはようさーん
なんか寒くなってきたなー。半そで短パンスタイルも厳しくなってきた。せめて長ズボン履くか・・。（あ、寝まきの話です）
昨日はトミーが早く帰ってこれるというので、串カツにしました！
トミーがダイエットしてるっていうから、最近和食ばかり作ってたのに「めっちゃ油！なん食べたい。」と言い出して、仕方だないのでがっつり串カツ。
トミー・・・・・たぶん一生痩せれへんと思うわ。
串カツは急に思い立って作ったんで全然種類はないねん。
豚ヒレ肉と、かぼちゃと、エビと、ウインナー
めんどくさいが揚げた後にひとつずつ串をぶっさす。
ただ串がぶっさしてあるだけで子供達は大喜び。あの串になんの魅力があるんや・・・・
そして、牛蒡の甘酢揚げ。
これ、やばい！めっちゃおいしいー！！！
また作ろう。すぐ作ろう。
後はきゅうりの塩コンブ和え。ぶれないおいしさ。
汁ものは、大根、白菜、油揚げ、わかめ、の冷蔵庫残り物たちのお味噌汁。
なんか賑やかな晩御飯でした。
さーてと、今日は買い物いかんと！
では！
久しぶりのＤＩＹ。棚を取り付ける。だけ。
どうもー。
前々からやろうやろうと思っててなかなか重い腰があがらず・・・・・先日やっとこさホームセンターへ行き木材ゲットしてきたんでちょこっとＤＩＹ。
全然たいしたことしてないねんけど。
ここ、テレビの後ろの板壁。
ここになんか棚をつけたいなーと思ってて
つけちゃいました。
ばばん。
つけたのはいいものの飾る雑貨ないっていう・・・・
ホームセンターで買ってきた木が、なにを思ったか幅が小さくて
仕方がないんで家にあったファルカタ材をカットしました。（結局）
でも家にある木材では幅が広すぎるんで、結局縦も横も全部カットしなあかんくて、これがやたらと疲れた。たったこれだけの棚やのに。。。
後はふわ～とオイルステイン塗っただけ。
この板を支えてるＬ字のやつ（正式名称わからず）、１００均で買ったやつです！
セリアよ。セリアかわいくて即買い！したのにそれから随分長い時間引き出しの中で眠ってたわ。
ちょっと棚つけただけやのに、部屋の雰囲気も微妙に変わっていい感じ～かな～どやろ～（どやねん。）
とりあえず雑貨でも買ってきて飾ろうかな。いつの日か・・・・。
リビングから見えるベランダ。
シマトネリコがぐんぐん成長してもう物干し竿に接触しそう。
そろそろ剪定するか・・・・・あったかくなるまで放置するか・・・・。
どないしよかな～
今日はプレ幼稚園でした！
みんなでお絵かきしたり紙芝居よんでくれたり、楽しい時間を過ごしました
最近は子供達もみんな慣れてきたのかめっちゃおもちゃの取り合いしてる。ほんでめっちゃ喧嘩してる（笑）
りくも今日おもちゃを取られて・・・気の弱いりくはそのままおもちゃを貸してあげて、でもめっちゃ泣きそうで、家に帰るまでずっと泣くの我慢してて、家に着くなり泣いてた
まぁ、こうやっていろんな気持ちになって成長していくからね！りくはりくらしく大きくなって欲しいな。
次はみんな仲良く遊べるといいな～
帰ってからはちゃちゃっとご飯を食べて買い物へ行って、やっと一息。
今日は月曜日か・・・・・今週も充実した一週間にするぞー！