沖縄土産

沖縄土産

というと、何が一番

ポピュラーなんでしょうか。

やはり一番はちんすこう？

雪塩とかゴウヤ??

泡盛が一番嬉しいという人も

いるかもしれませんね。

私が一番嬉しいのはコレ！

「亀の甲せんべい」

です

o(〃＾▽＾〃)o

このお煎餅、一見すると

歌舞伎揚げのように見えるかもしれませんが、

醤油の味はせず、

基本は塩味。

油で揚げてあるのですが、

あまり脂っこくない上に

味が濃くないので、いくらでも食べられます。

難点は、

普通の袋のサイズですが、

かさばるせいで量が少なく、

９枚しか入ってません

(Ｔ▽Ｔ;)

皆で食べるとすぐになくなるので、

悲しいです

ダイエットの敵ではありますが、

沖縄に行く人がいると、

つい頼んでしまいます。

お土産屋さんにあるものではなく、

普通のスーパーなどにあるようです。

先日、沖縄に行った人からもらった

お土産はこちら。

ソーメンチャンプルー用の

素麺です。

私はソーメンチャンプルーが大好き。

ソーメンそのものはあまり好きではないのですが、

ごま油と醤油が絡まったソーメンの味は、

とっても好き

まぁ、これもダイエッターの敵ですけど

(ノ◇≦。)

このソーメンチャンプルーを作るときに

一番難しいのは、

ソーメンをほぐす――ということです。

気合を入れてかからないと、

ベタベタと固まってしまうし、

まんべんなく味が付かなくなってしまいます

(￣_￣ i)

それがこのソーメンチャンプルー用の

ソーメンで作ってみたら、

ほぐれやすくて、味が上手に混ざって、

食感も、さっぱりとして、

とても美味しかったです。

今度沖縄に行く人がいたら、

これも頼んでみようと思います。

あ～また太るなぁ……

ヽ(;´ω｀)ノ

♪From MIKA♪