がんばろ。 -4ページ目
まだ年末のパン活が書き切れてない…
のろのろの更新ペースなので、
気づけばもう1月も半ば
というわけで、12月のことですが、
29日、年内ラストツーの営業となった
ユヌクレさんと、年内ラストのonkaに
行ってきました
onkaは2017年のうちに既に行っていて、
ユヌクレさんは1年以上ぶり
ユヌクレは朝一番にデニッシュなどの
甘いパンが焼き上がるので、
当然私が狙うのは朝の早い時間
とは言え家から近いわけではないので、
9:30が限界…しかも電車間違った…
下北沢まで行っちゃって、
ユヌクレのある豪徳寺をだいぶスルー
結局9:37くらいにお店の前に着きました
そしたら20人くらいの長い列
前に行ったのは平日だったから、
ぱらぱらしか人がいなくて、
すぐにお店に入れたのに…
しかもみんなじっくり選ぶから進まない
AOSANの方が同じ列でも早く感じた
でも途中から店内が見えるガラスまで来て、
あれやこれや考えられたから良かった
ユヌクレは見た目が素敵
インスタ映えってやつかな
40分待って入れたのでパシャパシャ
他は自由に買えます
1枚目と写ってるパンほとんど一緒
舞い上がってうまく撮れなかったです
長い列を見た時はデニッシュ買えないかも、
とか、スコーンがなくなっちゃうかも、
と思いましたが、欲しいものは全部買えた
1種類1回しか焼かないって聞いたことが
あったけど、数は結構あるみたい
買ったものは…
でも今写真を見返したら、
その日に食べたもの以外は
個別の写真を撮り忘れた…
1個、ベリーのスコーン食べちゃった
その日食べたのはこちら
りんごのデニッシュ
サクサクはしてるけど、
どっちかって言うとしっとりめ
期待が大きかったからか、
なんだかしっくりこなかった…
クリームの量が控えめなのかな
Zopfで買ったフランボワーズは
カスタードにチョコクリームも入ってて
生地もザクザクですっごい美味しかった
購入制限がついているということは
人気なのだと思うけど…感動には至らず
それから…
トロペジェンヌ
パンつながりの知り合いオススメ
随分前に食べたみたいだったけど…
だからかな、こちらも感動には至らず
生地の口溶けがいいと、中のジャム
(フランボワーズとみるくだったかな)と
うまくマリアージュできたと思うけど、
生地はちょっともそついていて、
口溶けって感じではなかった…
ジャムももっと入ってていい
という感じだったのだけど、
満足なのはインスタで告知のあった
日替わりの焼き菓子である
キャロットケーキが買えたこと
これも全体写真しか無いけれど、
もったいなくて冷凍庫に保存しました
見た目的にすごい美味しそう
スコーンはまぁ普通でした（笑）
でも冷凍庫で保管してる塩チョコの方が
美味しそうだから楽しみ
で、各停で経堂に移動…
9:37にユヌクレに着いて、
10:30頃ユヌクレを出たので、
onkaには開店前に着いちゃいました
気になってたシュトーレンは我慢、
出るとインスタで告知があった
フレンチトーストは見当たらず…
聞けば良かったかな
でも買いたいものが買えました
大好きなウィッチ
今回はミントウィッチが終わっちゃって
ゆずウィッチでした
でもさっぱりしていて美味しかった
レーズンとくるみの生地に
クリームチーズなんて間違いないし、
クリチは程よく甘いし、たっぷりだし
onkaに行ったらやっぱり外せない
インスタで見て気になってた冬のコロネ、
初めて買いました
ホワイトガナッシュ入りだそうです
甘くて美味しかったです
もう少し生地がふんわりでも良かったかな…
ちょっとしか食べてなくて、
あと主人の胃に収まったので、
ちょっとこればかりはわかりません
冷凍庫がもっと空いていたら、
もっと買ったのだけど、
またお取り寄せしてしまいまして…
大好きなcoharu* bagleさん
おまかせになって久しいけれど、
甘くないのは同僚や主人に譲って、
甘いのだけ食べるようにしています
皮パリ中もちもちに限って言えば、
ここが一番だな〜
ほら、クラストの艶がいいですよね
あと20gくらい軽くてもいいけど、
そう言いながら朝もぎゅっと食べちゃう
つい先日は、
1年ぶりくらいにKARIN BAGLEを
ポチッとしました
冷凍庫がぱんぱんなので、
最終のお届けでお願いしました
おまかせやセット販売ではなく、
1個ずつ選べるところはすごい貴重
KARINさんはフィリングが魅力的なので
これからもこのスタイルでいてください
次のブログでいよいよ2017年フィニッシュ…
帰省ついでに行ったとこをレポします
遅ればせながら、
あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします
年末年始は気が済むまでパン活して、
すっかりブログが追いつかなくなり
ちみちみ更新して追いつきたいと思います
12月28日、年末年始休暇初日は、
前に通っていた病院に行きました
その駅には何も無いのだけど、
10分くらい電車に乗ると仙川に着きます
仙川といえばAOSAN
大好きなパン屋さんです
角食があまりにも有名で、
2017年から予約ができなくなりました
購入制限もできました…
って、私はいつもだいぶ早く並ぶので
影響は受けないのですけどね
今回は病院に時間がかかって、
いつもより遅く着いてしまいました…
そしたら前に20人ほど並んでる
開店する頃には倍くらいになってました
購入制限は角食だけで、
平日は1人3斤、休日は1人2斤です
私は1斤だけ買いました
私だけかもしれませんが、
AOSANの角食を電子レンジでチンして
ふわもち〜ってさせるのがとても好きです
ちょっと塩味があるかな
このもちもちしっとり感はなかなか無い
何かつけて食べようと思うのですが、
そのままの食感を存分に味わいたくて、
何もつけずに食べちゃいます
それと…
かぼちゃパン、100円
このパンのほのかな甘み、
生地のもちもち感が大好きです
角食も250円と安いですし、
ほんとAOSANはすごい
ホワイトチョコアヴリーヌ
前は開店時間には無かったのだけど、
今回はありました
ホワイトチョコとレーズンとくるみ
久し振りに買えてとっても嬉しい
こちらはキャラメルクリームパン
生地はちょっと引きがあって、
中のクリームはちょうどいい甘さ
これ150円なんですよね
なかなかこの値段は無いなとしみじみ…
これはちょっと高くて220円かな
でも開店20分でラストワンだったし、
そうじゃなくても私は必ず買う
アーモンドのタルトです
生地がザクザクで、中も美味しいです
残念だったのは、
天然酵母のスコーン100円が販売休止
このスコーン、外がザクッと、
中がしっとりしていて、
味わい深くてすっごく美味しかったんです…
店員さんに聞いたけど、
しばらくやらないような雰囲気でした
気を取り直して、
AOSANから路地をまっすぐ…
ニワコヤに行ってきました
AOSANのパンを使っているカフェです
あまり知られてないかな
ここでいただくイギリスパンのトーストが
絶品なんです
でも今回はシナモントーストに
50円しか変わらないですしね
このイギリスパンのカットが絶妙
家では真似できない
初めてのシナモントーストは
周りカリカリで甘さも程よく
生クリームと美味しくいただきました
でもシンプルなトーストには勝てないな…
これだけじゃ足りないので、
チャイのシフォンもいただきました
シフォンはもっちりしていて、
食べ応えもちょうどいい感じでした
ニワコヤはちょっと値段が高い…
セットにすると50円引きかもだけど、
とりあえず値が張るのは間違いない
でも行っちゃうんですけどね…
仙川って以前は焼肉なども行きましたが、
今となってはAOSAN、ニワコヤのみ
でも2018年も足を運ぶことでしょう
やっぱり好きはやめられないです
早いもので2017年も終わり
今年はパン活に力を入れると決めて、
このブログにもたくさんパンを載せました
恒例の振り返りも、その月の
ベストパンとともに送ることとします
＊1月＊
実家で迎えたお正月。初日の出も見ました
1月2日からパン屋さんに行き、
幸先のいいスタート
中旬には10年使った洗濯機を買い替えました
‐1月のベストパン‐
yukkaya
＊2月＊
人生2度目のZopfモーニング
5人で行ってパンのFixingを全種類制覇
積み立てたお金でお財布も買い替えました
‐2月のベストパン‐
zopf
＊3月＊
我が家にオーブントースターがやってきた
オーブンレンジで我慢してたのが嘘のよう…
ずーっと気になってたドミニクアンセルも
初訪問
‐3月のベストパン‐
ブラフベーカリー
＊4月＊
伊勢丹の「イセパン！」に初参加
ひのようこさん主宰の
「パンクラブ」にも入会
フットサルはマネージャー業6季目に突入
‐4月のベストパン‐
俺のBakery＆Cafe
＊5月＊
夫婦で湯河原～伊豆を旅行
大好きなBREAD＆CIRCUSと飯田商店に
で、色々あって職場を移ることになりました
‐5月のベストパン‐
Kepobagles
＊6月＊
職場が移ってからランチが大充実
ひと時の楽しみとなりました
恒例の青梅も買ってシロップ作り
‐6月のベストパン‐
マルイチベーグル
＊7月＊
ずっと行きたかった15℃に
同僚が連れてってくれて感動
幸手のcimaiと浦和のkuboぱんの
ビストロイベントにも参加しました
‐7月のベストパン‐
kuuboぱん（これパンじゃない？笑）
＊8月＊
行きたかったシリーズで池尻のリヨンに
たどり着き
フリーから会社勤めに復帰して1年が
経ちました会社のスイーツ部にも入部
‐8月のベストパン‐
ARTISAN BOULANGER CUPIDO
＊9月＊
結婚して丸4年が経ちました
義理の実家に帰省して、
ラコリーナに行きました
スイーツ部で人生初アフタヌーンティー
‐9月のベストパン‐
coharu* bagle
＊10月＊
世田谷パン祭りに2年連続参戦
食べる分動こうとジョギングを始めました
雨の中、青山パン祭りにも行きました…
懲りない
‐10月のベストパン‐
一ツ木町倶楽部 フレンチグリル＆ベーカリー
＊11月＊
念願のVIRONでモーニング
モーニングと言えば
近所のトーチドットも定番に
幸せのパンケーキも初体験しました
‐11月のベストパン‐
BREAD&CIRCUS
＊12月＊
主人と付き合って10回目のクリスマス
クリスマスリースを手作りしました
シュトーレンをたくさん買いました
‐12月のベストパン‐
アメリカン
…ベストパン、選ぶの難しい
他にもCICOUTE BAKERYやサワムラ、
ラトリエ ドゥ プレジール、AOSANなどなど
美味しいところたくさん
2017年訪問パン屋さんは131店舗、
催事・いただきもの・パン祭り等での
食べ比べは74店舗
足したら200店舗超えてる～
来年も元気で楽しい1年になりますように…
良いお年を
左下のデニッシュは1種類につき1個まで、
もう1枚撮ったのを見返したら、
こんな感じ
りんごのデニッシュ
トロペジェンヌ
大好きなウィッチ
それと写真は微妙だけど、
大好きなcoharu* bagleさん
ほら、クラストの艶がいいですよね
