ブラフベーカリーとカフェ

ぁぁ1か月以上前のパン活が

まだブログに書けていなかった…

年始はものすごいペースでパン活して、

そのまま仕事に突入したので仕方なし

というわけで、1月4日のことなのですが、

パンクラブで知り合った知人と一緒に

ブラフベーカリーに行ってきました

お互い食べたいものを電話予約して、

気合十分予約できるの嬉しい〜

若干道に不安を覚えながら、

なんとか到着坂が相変わらずきつい…

でもブラフのためなら頑張れちゃう

わぁわぁパンがたくさん

いつも日持ちしないから買えないけど、

ドーナツも気になるな…

予約したシナモンロールもある

あれ、見たことない商品発見

紙袋に入ったきなこのボール

写真を撮る前に食べてしまったのだけど

ブラフっぽくなくて思わず買っちゃった

で、他に買ったのは…

シナモンロール

私のシナモンロールランキングで

3本指に入ります

この上のクリームチーズがいいのと

生地がふわねっとりしていて美味です

それと私の食パンランキングで上位の

ブラフ食パン

今回は冷凍庫がパンパンなので、

知人が買ったのを1枚分けてもらいました…

ありがたや〜

これはバターミルクスコーンかな

甘めのスコーンと言ったら、

店員さんがこれを勧めてくれたのだけど、

店頭ではもう残り1個でした

あとは大好きキャロットケーキ

この2倍サイズで買って、

2日に分けて食べました

しっとりしていて、

上の白いのが甘々で、すごい美味しい

知人のオススメでブラウニーも初購入

でもこれはちょっと好みと違った…

濃厚なのは好きだけど、濃すぎた

もうちょっとだけスポンジに近くていい…

これはなんだか生チョコのようでした

そしてそして、楽しみにしていたのが

昨年オープンしたばかりの、

UNDER BLUFF COFFEE

ブラフから結構距離があって

少し不安になったけど、なんとか到着

おっしゃれ〜テンション上がる

ここではホットサンドみたいなのと

スイーツがいただける他、

ブラフの焼き菓子も一部購入できます

迷って迷ってチョコバナナのパイに

口コミ通りかたかったけど（笑）、

バナナもクリームもたっぷりで

美味しかったな〜

それから…知人とシェアしたのが

フレンチトースト

スキレットに乗ってやってきて、

パンエスに似てますね

でもこれはまぁ普通だったかな…

もう少しパンに厚みがあっても良かった

ちょっと頼りない感じでした

とは言え、念願のUNDER BLUFF

行けて良かったです

平日でも結構混んでいたので、

休日は座れないかもしれないですね…

コーヒーもこだわってて美味しかったな

パン活の旅はまだまだ続きます…

おまけ:アメブロ仲間さんオススメの

チャヤマクロビのスコーン買いました

自然な甘みがあって、

ガリガリもそもそ美味しかった

レーズンも入ってるのかな。

2個買ったので、また食べます

乗り換え駅にあったので、

またいつでも買いに行けるな〜

パンおかわり自由の2連発

全くブログが追いつかなくなってきました…

自分のブログ見て、年末の記事になってて

あれまと思いました

途中でサーバを変えちゃってるけれど、

もうブログを始めて10年以上になります

最初は大学のサーバに溜めていて、

卒業して2つほどを転々とし、

2013年7月からアメブロに引っ越しました

当時はこんなにパンのことになるとは…

人間わからないものですね

ちなみにパン好きは2009年頃からで、

これも記憶が曖昧なのですが、

最初はお取り寄せから始まったのは確か

今はなくなっちゃったお店とか、

通販しなくなっちゃったお店とかありますが、

色んなパンを食べるうちに美味しさに目覚め…

今はお取り寄せより巡るのが好き

というわけで、2018年も意欲的に

巡ってるうちに、ブログが追いつかない、

というわけです

新年は1月2日から本格的にパン活

初売りで新宿に行ったので、

お決まりの沢村に行きました

店員さんで顔を覚えてくれてる人がいて、

前も話しかけてくれたんだけど、

今回もちょうどメニューを配りに来て、

「今年もよろしくお願いします」

って言われちゃいました

お正月期間でメニューが少なかったけど、

サラダはあったので、迷わずオーダー

こちらはニース風サラダ

沢村の今あるサラダの中で

一番ボリュームが少ないと思います

パンをたくさん食べたいからこれっ

パンは最初3種類出してくれます

この日は食パン(種類は忘れちゃった…)、

フォカッチャ、バケットでした

フォカッチャ、塩気がいい感じ〜

おかわりしたら、って何回もしたけど、

ロデヴが出てきたので思わず写メ

私の中で、ロデヴと言ったら沢村

加水の具合が本当にちょうどいいんです

で、たくさん食べたのだけど…

明くる日もおかわり自由に行きました

今度はイートイン初のところへ…

そこは何度も行ったThe City Bakery

テイクアウトではお馴染みなのだけど、

何かのついでが多いから、

イートインする機会が無いままずるずる…

でも今年は行ってみようということで、

1月3日の2018年最初の営業日を直撃

ここもメインを選ぶとパンが付いてきます

前日もサラダだったのに、この日も

しかも魚介系かぶり…で、シーフード

サーモンや海老、いかなどが入ってました

こうして比べてみると、

沢村よりボリュームが少ないかな

値段も同じくらいだったのに…

それより何より、ここで残念だったのは

おかわりできるパンが4種類のみだったこと

フォカッチャと加水多めのカンパーニュと…

ノアとバケット、これだけ

何回おかわりしても、

このどれかしか出てこないみたい

沢村は毎回違うパンを出してくれるのに…

一ツ木町倶楽部もそう…なのに…

こんなプレーンなパンしか出ないなんて

つまらないがっかり…

いやどれも美味しかったんだけど、

私は色んなパンが食べたい派だな

というわけでリピは微妙…

テイクアウトで買ったのは正解

甘じょっぱいのが大好きな、

メープルベーコンビスケット

何度も何度も買っています

それと…

ハニーレーズンスコーン

これは初めて買いましたが、

ざくざくで生地が甘めで、

すごい美味しかったです

この週末も行ったからリピしちゃった

そうそう、まだ書いてないパン屋さんが

色々あるけれど、

The City Bakeryは今年既に2回行き…

1日30個限定という、

ベーカーズマフィンを初めて買いました

切ってみたら、

大好きシナモンが折り込まれてる

シナモンロールのざくざく版、

って感じでした

レーズンも入ってましたよ

次のブログでは、

パンの団体で出会った方と行った

元町・中華街の旅をお送りします

年末のパン活納めはラシーヌで

もう1月もだいぶ経ってしまいましたが

2017年のパン活は12/30が最後でした

本当は大晦日までパン活したくて、

去年はBREAD&CIRCUSに行ったのだけど、

今年は色々あって叶いませんでした

でも12/30は充実してたかな

向かったところは池袋…ラシーヌ

いつも並んでる人気店

コース料理だったら予約可なのだけど、

一度コースにしたらお肉が脂っこくて

この日一緒だった両親と相談して、

並ぶことにしました

待つこと40分以上…長い

でも途中から店内で待てたしね、

パンのためなら頑張って並びます

そしてそして、着いて間もなくサラダ

お野菜にもこだわってるらしいのと、

卓上に置かれた大葉と玉ねぎ(だったかな)の

ドレッシングがとっても美味しいんです

こちらをいただいていると…

待ちに待ったプレミアムブレッド

これがあたたかくて、ふわふわで、

優しい味がしてとっても美味しくて…

しかも卓上にはホイップバター

たっぷりつけていただいちゃいました

ちなみにバターは有塩で、

ほんのり甘みのあるブレッドにつけると

ちょうどいいバランスになります

で、メインは3種類、

カスクートのサンド、

食パンのオープンサンドみたいなの、

ワッフル、です

前に行った時とちょっと変わってました

食パンのがはちみつをかけるみたいで

すごく美味しそうだったんだけど、

この日はサンドを食べると決めていて

ローストポークだったかな

赤いのはトマトソースだそうで、

お好みでということでした

生地はむっちりしていて、

粉の味がして、さすがはパン屋さん

具材も塩気があって、プレーンなパンに

ちょうど良くて

トマトのソースはつけるとさっぱり、

でもつけなくても十分美味しかったです

デザートとコーヒーも付きます

ホイップ付きのパウンドケーキ

ホイップがあるといっそう美味しい〜

前よりデザートが豪華になったような

コーヒーと共に美味しくいただきました

で、池袋まで来たら寄りたいのが…

東武百貨店

昨年パン屋さんがニューオープンして

その中で行きたかったのがデイジイ

美味しそうなものが多くて、

しかもサンチノやブールアンジュは

食べたことがあったので、

ずっとこのショーケースに貼り付き（笑）

迷って迷ってシベリアをお持ち帰り

ちゃんと保冷剤を付けてくれました

見えるかな…栗が入ってるんです

しっとりふんわりしたカステラに、

甘いあんこと栗が入ってて、

とても美味しかったです

フルーツサンドが完売してたんだよな…

美味しいのかな

今度、銀座に行く時に催事で来るそうなので

またその時に行ってみたいと思います

今日はちょっと短いけれど、

こんな感じで

次の日記では2018年の年始のことを

書きたいと思います…っていつかな

ちなみに新年一発目のパンは、

義実家に帰省した時に京都で買った

ホワイトチョコのコロネでした

やっぱり甘いパンが好きだな〜

2018年もパンをたくさん食べる

その分お酒は我慢するっ

目指せBMI17台キープです