変化する季節

今の時期

山里は予測の難しい気候が続く

朝は氷点下

日中20℃超え

夜中

冷えるかと思えば

暖かく…

それでは…と

気構えると予想が外れる…

自然発酵の天然酵母パン作り

山のパン焼き人を

悩ませる

パンは元気に膨らんだり

小ぢんまりとなったり…

ごめんなさい😅

さて

梅が咲き

畑の菜花も咲きそうです。

玉ねぎの今を見てくださいね😃