1月9日
今週末土曜日
夢ぷらざ販売です
これから
今冬一番の寒波がきます
寒さに負けないで❣️
そんな思いを込めて
焼いて行きます
少し
紹介しますね
黒大豆をコトコト
南部の鉄鍋で茹で上げました。
お砂糖は使いません。
山里では昔から、寒に黒豆餅をついて
滋養をとり
長い冬の
寒さを乗り越えて来ました。
黒豆パワーが詰まった寒の定番
「黒豆山型」
お持ちします〜
とりたいけど…不足しがち
冬の緑菜の補給に
「高菜フォカッチャ」
高菜は雪の下野菜となって
パワーアップ‼︎
たっぷりと練り込みました
どうぞ❣️