10月1日土曜日
五日市福屋で販売があります。
すっかり、秋のパンメニュー
なかでも、
今シーズン初出荷の紅玉りんごが、
今日届き、
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すかさず
今、りんごフィリングを煮たところです。
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甜菜糖を少し入れ、水は一切
加えないでりんごから出る水分が
完全に無くなるまで、煮詰めます。
紅玉ならではの酸味の効いた
匂いが、工房に立ち込めます。
紅玉の真っ赤な色が深まります❣️
明日は、このりんごフィリングを
使った「りんごロール」
また、
梨ロール、ブルーベリーロールなど
フルーツメニューが
いっぱいだよ〜❣️