今日、長野県中野市の市川果樹園から、
今シーズン初めてのりんごが届きました。
秋になるんだな〜
と感じます。
ニュージーランドのりんごと
日本の「あかね」をかけ合わせた早生品種。
酸味と甘さのバランスが良いのが特徴。
さっそく、食べてみると
青りんごのようなさわやかさも感じます。
美味しい❣️
市川さんは、
長年、除草剤や化学肥料を使わず、
土作りに取り組まれた方で
その取り組みが、はつきりと
果物の味わいにでています。
大変なご努力に
感動と感謝です。
さて、秋の入り口。
今週末土曜日の五日市福屋の販売では、
りんごパイとりんごロールを
作って、お持ちしますよ〜❣️
