四角豆、沢山収穫できてます✨
食感が楽しいですね！
レフォール。(西洋ワサビ)
辛くなく、日本ワサビのようにツンとしないワサビです
ただいまローストビーフのソースで登場中です♪
フォン ド ボー。
涼しくなってきたので、暑さに耐えられます(笑)
(オープンキッチンなので、 真夏はほんとにカウンターが暑いのです💦)
今回のメッセージプレートです✨^ ^
バースディプレートです。
お誕生日おめでとう🎉ございます🥂
古希祝いでご来店くださいました✨
お誕生日、おめでとう🎉ございます🥂
ご結婚記念日でご来店くださいました✨
おめでとう🎉ございます🥂
バースディプレートです✨
お誕生日✨おめでとう🎉ございます🥂
ご来店、誠にありがとうございました☺️
※メッセージプレートは1枚220円でご用意できます。前日まで、ご予約の際にお申し出くださいませ
※
🔵営業時間🔵
ランチ: 11時30分から14時30分(ラストオーダー13時)
ディナー: 17時30分から21時30分(ラストオーダー20時)
当店は完全予約制です。現金のみのお支払いです。
当日は10時30分までにお電話にて受付可能です。
ご予約は当月、次月の2か月ずつのご予約受付となっています。
今日から10月ですね。
まだまだ日差しが暑いです☀️😵
新作のブリュレ🌟
いちぢくのコンポートを
のせて、お出しせています✨
イチヂクを存分に味わえる一品です
好評です☺️
カヌレも綺麗に焼き上がってます✨
メッセージプレートです✨
ご結婚記念日でご利用いただきました✨
おめでとう🎉ございます🥂
Ｗ様、ご来店、ありがとうございました☺️
メッセージプレートは1枚220円にてご用意できます。前日までご予約の際にお申し出くださいませ。
※ランチはデザート(440円)が別途料金となりますので、よろしくお願いします。
ローゼルが元気に育ってます✨
ある日のランチのメインディッシュの1つ、いなべ産鹿肉のソテー、赤ワインソース。ナッツとある自家製スパイスとジンを今回合わせて赤ワインソースを作っております❗️✨^ ^
ソースをパン🍞にもつけてお召し上がりくださいませ。
10月から2ヶ月間、コンスタントにウェディングが入っております✨❗️
シェフのサポート、頑張ります〜
先日の3連休も含め、先週の色々。
ご来店のお客様、誠にありがとうございました✨
休み前までのお写真色々。
こちらは大好評の焼き茄子🍆ムース
大胆かつダイナミックに強火に焼かれる茄子たち！🔥
皮をむき、ここからさらにシェフの手により滑らかに、濃厚なムースに仕上がります。
週末にオードブルテイクアウトがありました✨ 奥様、お誕生日おめでとう🎉ございます🥂 いつもありがとうございます
Ｙ様、ご利用ありがとうございました❗️
こちらはある日のディナー、グルメコースの前菜盛り合わせ。
魚料理、イトヨリ鯛のポワレ。
ただいま自家野菜には、手前のイエロービーツがついてます
四角豆も収穫できました！
こちらは
選べるメインディッシュの黒豚ほほ肉のコンフィ。
下はおまかせコースのお料理。
ロッシーニ。
同じロッシーニでも、お皿が変わるとお料理の表情もかわりますね❗️
お口取5品盛り合わせ。
鮑ソテー。今回はバルサミコソース。
メロンコンポートのせのクレームブリュレはあと少しで新作になる予定です。
メッセージプレートです☺️
ご主人のお誕生日でご来店くださいました❗️ おめでとう🎉ございます🥂
マグネットミニブーケも沢山ご購入頂きありがとうございました✨寄付させていただきます🌟
Ｔ様、遠方よりありがとうございました
こちらもバースディプレートです✨
H様、おめでとう🎉ございます🥂
和やかで仲良しな女子会でした♪
メッセージプレートをテーブルに運んだ時に他の客席より皆様、拍手を👏してくださいまして❗️
ありがとうございます❗️ 店内の一体感を味わいました
暖かい心遣いに自分も嬉しくなりました〜
H様、ご来店ありがとうございました✨
こちらは感謝のメッセージプレートです✨ Ｋ様、これから一大仕事、頑張ってくださいね
ご来店ありがとうございました😊✨
こちらはおまかせロッシーニコースのシェフ特製デザートです。
前回と一緒でシャインマスカットのパフェ。 喜寿お祝いでご来店くださいました✨
Ｗ様、お誕生日🎉おめでとうございます🥂
ご来店ありがとうございました😊✨
※メッセージプレートは1枚220円にて前日までのお申し出でご用意できます。
ご利用のお客様はご予約時にお申し出ください♪ ランチはデザート別途代金(440円)です。
祝日に能登地域のボランティア活動をされていますＮ様より、能登ワインを頂きました✨ ありがとうございます❗️
能登地域、9月で一応ボランティア関連や色々な事が一旦終了になる予定で自衛隊の方々も終了した矢先の、、今回の豪雨だったそうです。
ボランティアは全部自分たちの食事寝る場所完結はもちろんの事、一回参加して帰ってくると2キロほど痩せる過酷な労働とお聞きして、身が引き締まりました。
Ｎ様はもちろん、ボランティアに参加してくださっている全ての方々に敬意を抱きました。 心身が健康で時間的にも人間的にも余裕ある方々でなおかつ行動力がなければできない事。 またすぐ能登に行かれるとの事。どうぞお体に気をつけて。
能登豪雨で災害に遭われた方々のお見舞いとご冥福を心よりお祈り申し上げます。
自分も少しでも能登地域経済貢献の手助けをできるようにしようと改めて思いました。 ワイン抜栓🍷楽しみです✨
ハート型の白茄子🤍
ローゼルもスクスク育ってます^ ^
だいぶ涼しくなって秋らしく🍂なってきましたね。
すっかり蝉の声から鈴虫に変わりました。
